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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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中西麵食輕鬆煮
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9789866612497
趙筱蓓
鼎鑑-人類
2009年7月31日
44.00 元
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【本書特色】 ◎64道涼麵、拌麵、炒麵、湯麵、焗麵煮麵撇步大公開 ◎完整收錄經典義式麵+中式麵+日式麵+南洋麵 ◎另附:用市售醬料做方便麵?義式麵疙瘩、方餃、餛飩自己做才對味?一次搞定日本經典定番拉麵?不用上館子也能吃到最具代表性的南洋麵 ◎11道 自己做義大利醬原來那麼簡單?青醬+白醬+紅醬+墨魚黑醬+培根蘑菇白醬+茄汁肉醬+XO醬+咖哩番茄醬+胡桃醬+香蒜醬+蘑菇醬
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