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比利戰爭【完整新譯本】
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50元一盤快炒菜
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4711213293115
吳庭宇?楊桃文化
楊桃文化
2009年6月11日
34.00 元
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內容介紹：【超省錢，一個銅板也能炒出美味好料理！】也許因為價格便宜和接受度高，所以到處可見百元熱炒的店家身影。關於快炒菜這主題，今天我們要帶給讀者更多的創意和想法。就讓大家擅用50元銅板，炒出一道道色香味兼具的快炒菜吧！看著常見的50元銅板，一時間也許想不到這銅板能做什麼？做料理吧！其實這想法絕非不可能，只要確實掌握選用的食材、在挑菜買菜時用些方法、確實做到食材保鮮，不用特別出門上館子，在家也可以做出美味又下飯的省錢快炒菜。目錄0450元也能炒出美味好料理！06超市買菜、挑選和好處08市場買菜、挑選和好處10主要食材的參考售價12蔬菜、肉類、海鮮食材保鮮處理1550元快炒菜上桌囉！16肉類料理50元快炒菜16咕咾肉17三杯雞19客家小炒19紅油豬耳20椒麻雞21蔥爆牛肉21京醬肉絲22麻油豬肝23蒼蠅頭23咖哩雞丁24蒜泥白肉25回鍋肉25蒜香五花肉26海鮮料理50元快炒菜26糖醋魚片28中芹魷魚28蒜香吻仔魚29三杯中卷30塔香蛤蜊30三酥魚柳條31椒鹽鮮蚵32辣炒天婦羅33酥炸櫻花蝦34蔬菜料理50元快炒菜34酸菜鴨血36椒鹽香菇37雙色甜薯37辣炒箭筍38魚香茄子39腐乳空心菜39蒜酥高麗菜40鴛醃苦瓜40吻魚絲瓜41三絲銀芽41丁香乾煸四季豆42蛋奶料理50元快炒菜42鐵板豆腐44老皮嫩肉45麻婆豆腐45 魚香烘蛋46層香蔬菜烘蛋捲47宮保皮蛋47家常豆腐
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