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快煮慢食--十八分鐘味覺小宇宙

快煮慢食--十八分鐘味覺小宇宙

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9789882190115
歐陽應霽 
天地圖書
2009年2月01日
78.00  元
HK$ 70.2  









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  潮流雜誌飲食專欄結集,作者走訪世界各地,嚐遍各種美食,並親自考究製法,將本來繁複的菜式簡單化,成為十八分鐘可以泡製出來的精緻菜式,既適合都市人急促的生活節奏,又可同時享受fine dining的生活品味。

  歐陽應霽,著名食家及藝術家,跨媒體創作人,曾主持無線電視節目「回味無窮」。出版作品逾十本。



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