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開胃泰式椰汁料理

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			4711213290589
			楊桃文化林勃攸
			楊桃文化
			2006年2月01日
			13.00 元
			HK$ 12.35

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洋溢著熱帶風情的椰汁料理
充滿南洋風情的東南亞料理中，集酸、甜、辣於一身的泰國料理絕對是大家最熟悉的。位處熱帶，為了開胃與防止食物的腐敗，泰式料理中添加了大量各種口味濃郁的香料，型成了獨特的泰式口味，而熱帶盛產的椰子，正好也運用來作成料理，於是香味四溢的椰汁料理，也變成泰國菜的一大特色。這次我們要將最泰式風味的椰汁料理，通通集合起來，喜愛椰汁香甜滋味的人，千萬不可錯過！

目錄
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洋溢著熱帶風情的椰汁料理
充滿泰國風味食材與香料

泰式辣味中卷、泰式糖醋炒肉片、椰奶雞肉湯、泰式土司鑲肉、檸檬豬肉沙拉、蕃茄牛肉紅咖哩、椰奶香蒜炒蝦、泰式豆腐湯、泰式鮮蝦粥、泰式椰香牛肉粥、烤牛肉片沙拉、海鮮沙拉、綠咖哩椰汁醬、綠咖哩椰汁雞肉、綠咖哩茄子牛肉、叻沙米粉、蝦醬炒飯、香辣椰汁海鮮湯麵、南瓜咖哩豬肉、辣椰子雞、咖哩螃蟹、蝦仁綠咖哩、泰式芋頭甜湯、炸椰絲香蕉、摩摩喳喳、三薯西米露

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