{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
比利戰爭【完整新譯本】
定價117.00元
8
折優惠:
HK$93.6
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
肚大能容:中國飲食文化散記-糊塗齋文稿5
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789571926353
逯耀東
三民書局
2001年8月01日
80.00 元
HK$ 72
詳
細
資
料
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
吃,在中國人的生活中扮演著重要角色。但要能吃出學問,可就不是件簡單的事了!
逯耀東教授是中國飲食文化的開拓者。這些年他一直將開門七件事──酒、鹽、柴、米、醬、醋、茶的瑣事系統化,提升到文化的層次。他在大學講授的「中國飲食史」、「中國飲食與文學」、「中國飲食與文化」等課程,相當受到學生的喜愛。
作為一位中國飲食文化工作的學者,逯教授更是一位知味的人,經常到各地探訪與品嚐不同風味的飲食。先後出版《祇剩下蛋炒飯》、《已非舊時味》、《出門訪古早》等飲食隨筆著作,譽滿士林,膾炙人口。
《肚大能容》是逯教授的飲饌新著,將其近兩三年發表於報端的飲食文章集結出版。透過歷史的考察、文學的筆觸,與社會文化變遷相銜接,更上層樓,為中國飲食文化拓展出新的領域。
在翻開這本書之前,我們可要先請您作好減肥的準備,畢竟在逯教授精彩的文筆下,誰能抵抗美食的誘惑呢?!
逯耀東 其他作品
抑鬱與超越─司馬遷與漢武帝時代
逯耀東作品集:肚大能容?中國飲食文化散記(二版)-糊塗齋文稿
出門訪古早(平)
從平城到洛陽─拓跋魏文化轉變的歷程(精)
肚大能容:中國飲食文化散記-糊塗齋文稿5
從平城到洛陽─拓跋魏文化轉變的歷程(平)
似是閒雲(平)
似是閒雲(精)
那年初一-糊塗齋文稿3
那年初一(精)
魏晉史學的思想與社會基礎(平)
魏晉史學的思想與社會基礎(精)
窗外有棵相思(平)
窗外有棵相思(精)
胡適與當代史學家(精)
胡適與當代史學家(平)
魏晉史學及其他(精)
魏晉史學及其他(平)
此叢書 逯耀東作品集 & 書目
抑鬱與超越─司馬遷與漢武帝時代
逯耀東作品集:肚大能容?中國飲食文化散記(二版)-糊塗齋文稿
出門訪古早(平)
從平城到洛陽─拓跋魏文化轉變的歷程(精)
肚大能容:中國飲食文化散記-糊塗齋文稿5
從平城到洛陽─拓跋魏文化轉變的歷程(平)
似是閒雲(平)
似是閒雲(精)
那年初一-糊塗齋文稿3
那年初一(精)
魏晉史學的思想與社會基礎(平)
魏晉史學的思想與社會基礎(精)
窗外有棵相思(平)
窗外有棵相思(精)
胡適與當代史學家(精)
胡適與當代史學家(平)
魏晉史學及其他(精)
魏晉史學及其他(平)
書
評
其 他 著 作