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比利戰爭【完整新譯本】
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香港頂級烘焙師
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9789621435613
香港烘焙專業協會
萬里
2007年5月01日
158.00 元
HK$ 142.2
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推
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內
容
簡
介
香港高級酒店、餐廳和包餅店為慶祝香港烘焙協會20週年,合力炮製一本包餅甜品食譜冊。全書出動了21位頂級包餅師製作了40多款包餅甜品,有些還用了組合式甜品,大師級製作,精采絕倫,相片華麗,是一本既實用且兼具欣賞價值的包餅甜品專集。
書
評
其 他 著 作