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珠璣小館家常菜譜(第四集)
9789621433572
江獻珠
萬里
2006年7月01日
88.00 元
HK$ 79.2
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內
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本書為江獻珠女士推出的經典家常菜譜系列的第四集!全書沿用以往三冊的清新書卷風格,介紹了四大類的精美家常菜譜,在講解每款佳餚的製作過程前,均有一篇優美的散文,筆法輕鬆自然,或是抒懷感言,或是介紹菜式之變化、由來,又或是對古今中外飲食文化的詮釋。食譜書散發出清新典雅的書卷氣息,令人耳目一新。
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