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加勒比海菜:品嘗與烹製


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9789621428424
鄭雅正 
萬里
2004年6月01日
68.00  元
HK$ 61.2  









[ 尚未分類 ]









加勒比海菜揉合了西班牙菜和美洲菜的特色,崇尚健康、充滿色香味。本書為你介紹加勒比海菜的源流和派別,配以著名食譜作示範,由頭盤、肉類菜蔬到特色甜品和高湯,助你深度認識加勒比海菜。


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