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滋味家常菜


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9789628888320
肥媽 Maria Cordero 
2005年9月01日
382.00  元
HK$ 343.8  









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繼《私房滋補湯》好評如潮,一度再版後,我們特意邀請肥媽再下一城,為我們炮製這本《滋味家常菜》,繼續跟大家「煮得開心,食得健康」。在中國人傳統飲食中,飯桌上有靚湯,又豈能少了佳餚呢?
現今飲食文化與上一代有別,外面曙U選擇繁多,不少女士總覺得在家中煮一頓晚飯十分困難,最折衷的方法,還是往館子去算了。其實,大抵各位也不過是怕傷腦筋、花時間去配搭而已。然而,想到家人吃了自己親手做的美味菜式後,那滿足的表情,那幕溫馨的片段時,相信動力就自然來了。
今次介紹的菜雖說家常,但很合現代香港人的口味,而且包含中、西及東南亞各地風味,可媲美曙U、酒店懇P上的菜式,同時更兼顧香港人愛新鮮、貪變化的嘴刁口味。



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