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唯靈私房菜

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			9789628888313
			唯靈
			嘉出版
			2005年9月01日
			69.00 元
			HK$ 62.1

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簡
介

本書輯錄食家唯靈幾十年來喜愛的多個家常風味肴饌，為大家示範一些幾被遺忘的正宗烹調方法，並簡易食譜，讓各位有意跟?做之讀者，可依樣畫葫蘆。
而烹飪藝術變化多端，書中食譜分量只作參考，大家可隨心所欲，隨自己口味任意調整。書中彩圖都是本來面目，沒有經過化妝、鋪排、美化。大家煮出來的也亦八九不離十，決不會有毫不像樣的挫敗感。閒時在家下廚動手，既可享受佳肴之餘，亦為生活情趣也。

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