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唯靈食趣


			9789628888061
			唯靈
			嘉
			2005年2月01日
			59.00 元
			HK$ 53.1

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本書是擷拾在《信報》發表「飲情食趣」專欄結集而成。
茶餘酒後的遊戲文章一向如與友好把盞閒談、說三道四，從懷鄉土、話家常到放眼世界，妙想天開，隨意所之話題原無囿範。不過反歪風、扶正道的精神卻是一以貫之，絕不肯隨波逐流趨時媚俗。
針眨食壇時弊之論友儕每以為似屬過火，究其實亦出於愛之深、責之切，不忍見千辛萬苦建立起來的「美食天堂」美譽毀於庸流之手，故不惜作當頭棒喝而已。
蕪文一貫對值得讚譽者必予表揚以示獎掖，該罵的歪風流弊狠責深批，但卻對事不對人，故避免點名，留些有餘地步讓他改過遷善。

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