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曲奇蛋糕cook得起2

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			9789628888047
			Albert Tsui
			嘉
			2005年2月01日
			49.00 元
			HK$ 44.1

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細
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料

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《曲奇蛋糕cook得起》十分受歡迎，經已一再加版加印，多謝大家的支持。
不過，蛋糕世界博大精深，還有很多做蛋糕曲奇的方法、技巧是很值得和大家分享的。
於是推出這本續集《曲奇蛋糕cook得起2》。
職業蛋糕師傳Albert Tsui利用他的專業和心得，示範如何製作一些「進階」蛋糕及曲奇，當中包括凍餅、焗餅、件餅、蛋糕杯等等。
相信在簡單的文字和相片的配合下，你必定能掌握到當中竅門，自家昇華，製作更精彩、更好味的蛋糕和曲奇。

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