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肥媽私房菜4
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9789628832675
肥媽 Maria Cordero
嘉
2004年7月01日
49.00 元
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肥媽私房菜」在有線電視出爐。
節目中，肥媽（Maria Cordero）放下唱咪、拿起鑊鏟，穿梭街市教人買?，然後在自家廚房泡製獨門美食，以快、靚、正及創意無限的菜式出位，轉眼間「走紅」街市，成為「煮壇」新貴。其實，肥媽已有數十年入廚經驗，並且深深享受入廚之樂，為能煮得一手好菜而自豪，也從不吝嗇與人分享入廚心得。有見及此，我們把握良機，邀請肥媽將心得化成文字，將美食化為食譜，好讓有心人有樣學樣，入廚有門。
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