本書除了詳盡描述正常/異常吞嚥的解剖和生理之外，也深入說明語言治療師應如何進行吞嚥障礙的臨床評估與治療；並分別解說不同病理因素造成的吞嚥異常及治療策略，如頭頸部腫瘤醫療處置後的吞嚥異常、大腦神經損傷或退化性疾病造成的吞嚥異常等。作者並針對與吞嚥治療相關的議題，如吞嚥治療的臨床決策、多專業的合作模式及吞嚥處置的未來趨勢等，進行縝密的闡釋。