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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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古早味滷肉飯
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9789867853905
周子欽•柯憲文
楊桃文化
2005年2月01日
34.00 元
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《古早味滷肉飯》介紹傳統滷肉飯與人氣雞肉飯的絕妙組合10道喚醒味覺深處的滷肉飯料理
一家滷肉萬家香的經驗,想來大家應該都有過。滷肉飯不只遍佈大街小巷,更是不少人家中偏愛的料理之一,究竟肉該怎麼滷才好吃?滷肉飯要怎麼滷才能比別人家香?在家如何動手作人氣雞肉飯?滷肉飯的速配小菜該怎麼作?書中通通讓你知道。
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