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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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簡單新花樣──蛋•豆腐•青菜

簡單新花樣──蛋•豆腐•青菜

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9789621421708
野崎洋光 
萬里
2001年11月01日
28.00  元
HK$ 25.2  









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本書介紹如何運用蛋、豆腐和青菜這三種簡單的食材,變化出一道道美味的佳餚。利用蛋遇熱凝固的特性,製作什錦飯、蛋捲、炒飯、沙律等。而一塊豆腐則可以涼拌,也可以煮湯、油炸。


此叢書 MAGIC魔法廚房 書目

香濃綿密的誘人滋味──乳酪蛋糕

香膨的誘惑──泡芙

鮮紅的誘惑──蘋果點心

簡單新花樣──蛋•豆腐•青菜

香軟的誘惑──麵包

基礎入門做甜點

透明的誘惑──果凍

柔嫩的誘惑──布甸

鮮嫩的誘惑──餃子








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