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自信魅力更年期

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			9789574694389
			林美慧
			積木文化
			2001年5月01日
			117.00 元
			HK$ 99.45

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您的家裡是否有即將步入更年期的婆婆媽媽呢？根據衛生署的資料顯示，在台灣有超過246萬名更年期婦女，由此推論，到二十一世紀初期，將有1/5的婦女進入停經期。
究竟何謂更年期？女性在四十至五十歲之間會有停經的現象產生，這段期間卵巢功能逐漸退化，女性賀爾蒙合成日漸減少，造成婦女體內種種生理變化及一些不舒服的症狀，像是：臉部潮紅、盜汗、失眠、易動怒、情勢不穩定、焦燥不安及憂鬱等等，而這些情形則統稱為『更年期症候群』或『停經症候群』。
更年期的婦女易發生骨質疏鬆症、癌症、血管硬化及冠狀動脈疾病，其實這些疾病在飲食上都可以事先作好預防措施。本書特別為更年期婦女精選90道料理，設計成主食、配菜、湯品及點心四大單元，婦女朋友可視情況於日常生活中搭配進食，並從中獲得各式適宜的營養素，減輕因為更年期的來臨所造成的種種不適。除了食譜的撰述之外，還有更年期的保健之道與相關醫療資訊的提供，讓婦女同胞可以健康、快樂的安度更年期。

林美慧現任私立德明技術學院烹飪社指導老師, 萬華、信義、中正社區大學烹飪老師, 中廣《四神湯》節目「快樂總舖師」及大愛電視台「甘草人生」素菜單元烹飪老師；中視及中天娛樂《新私房菜》、慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人　　著有《咖哩百味》、《健康漂亮坐月子》、《10分鐘家常快炒》、《懶人麵》、《懶人鍋》、《一週速食百變餐》、《平底鍋?料理》…等五十多本暢銷食譜。

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