香港二樓書店 > 大愛素食-108道歡喜自在的精進料理

香港二樓書店 > 今日好書推介

秘密花園

定價93.00元
8 折優惠：HK$74.4

大愛素食-108道歡喜自在的精進料理

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789574692064
			林美慧
			積木文化
			2001年4月01日
			117.00 元
			HK$ 99.45

詳
細
資
料

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

　現代人選擇素食的原因，除宗教的戒律外，還可能基於健康、環保、生態，甚至是美容瘦身…。經過林老師的巧手為本書精選一百餘道菜色，分為〈圓融之味〉、〈馥郁之味〉、〈清雅之味〉、〈繽紛之味〉四大篇章。例如：碧玉蒟蒻、素燴全家福、素鱔糊、桂花素魚翅、虎皮素蝦球、三杯小卷、咕咾素肉、翡翠瓊漿、紫菜相思捲、山藥披薩、香椿煎餅、紅糟油飯、珊瑚蒸餃、武大郎炊餅…等。林老師以其豐富的烹飪經驗，巧妙運用各式料理手法，充分發揮食材特性，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴，菜色變化多端，食材取得也毫不困難，更將作法化繁為簡，無論您怎麼搭配，都能變化出豐富、美味、健康又富有愛心的素食全席。

林美慧現任私立德明技術學院烹飪社指導老師, 萬華、信義、中正社區大學烹飪老師, 中廣《四神湯》節目「快樂總舖師」及大愛電視台「甘草人生」素菜單元烹飪老師；中視及中天娛樂《新私房菜》、慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人　　著有《咖哩百味》、《健康漂亮坐月子》、《10分鐘家常快炒》、《懶人麵》、《懶人鍋》、《一週速食百變餐》、《平底鍋?料理》…等五十多本暢銷食譜。

林美慧其他作品

3 ~ 6歲全日飲食規劃書：幼稚園年紀孩子的成長＆生病飲食指南

零失敗！今天開始做素便當！

北京新建築：全球頂尖建築實驗競技場

呷便當：好吃又有媽媽味的45個素食飯盒

拿手滷味－食工坊59

亞洲風味素膳-來自東方國度的豐盛飽食料理

10分鐘家常快炒：簡單經濟方便菜100道

5分鐘低卡小菜：簡單、夠味、經典小菜113道

快樂成長青春期

自信魅力更年期

大愛素食-108道歡喜自在的精進料理

一鍋好料理

健康漂亮坐月子

咖哩百味

0061. 小朋友最愛吃的點心

0065. 拿手小吃

0035. 自然吃.健康補[16K]

0046. 一條魚[16K]

0015. 好吃宴客素[16K]

0001. 無國界料理[16K]

還有... [顯示所有作品]

此叢書五味坊書目

新手料理：南洋館

健康寶寶副食品全書

玄米不思議：生機．美味．一身輕

大廚沒教的聰明料理（中華篇）

秋香老師養身書01懷孕食補料理

秋香老師養身書02坐月子藥膳料理

生機迎生機

百變料理東西軍

百變醬料東西軍

幸福系簡單甜點

哈辣韓國料理--輕鬆烹調活力十足的韓式美食

微波爐簡易瘦身餐

新手料理-歐風蔬食館

義大利奶奶的蔬食Pasta

活力生機新起點

風行日本的天然能量甜點

素食媽媽歡喜坐月子

新手料理-洋食館

亞洲風味素膳-來自東方國度的豐盛飽食料理

古董?子舖

還有... [顯示此系列所有商品]

書
評

其他著作