香港二樓書店 > 唯靈食趣

香港二樓書店 > 今日好書推介

日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語

定價87.00元
8 折優惠：HK$69.6

唯靈食趣

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789620421136
			唯靈
			三聯
			2002年10月01日
			49.00 元
			HK$ 44.1

詳
細
資
料

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

唯靈是香港著名的食評家，在國際食評界亦享有相當的知名度。「食不厭精」是《唯靈食趣》的宗旨，他對食物的要求極為講究：材料新鮮自然不在話下，泡製力求精緻，搭配要十分用心，「色香味」俱全，而且講究推陳出新，有吸收，有靈感，有創意。原來像唯靈這樣吃盡天下山珍海錯的食評家，最反對的是吃得奢侈、吃得浪費，他認為食物並無貴賤之分，要緊的是如何加工、如何烹調。
　　唯靈的文字有很深的古典文學修養，精煉簡潔考究，讀他的食評食經，除了可以增加這方面知識、享受豐富的「精神聚餐」之外，還可以享受他在語言文字上的良好造詣。

唯靈其他作品

唯靈食經 I--食德是福

唯靈私房菜

唯靈食趣

唯靈食趣

唯靈•為食

書
評

其他著作