作者簡介
序言
香格里拉
為何要教導小孩
家教──論克林頓說話欠缺技巧
院長的話
詩詞四首
活家
食過宵夜粥廣東成語考
越南美食食源考
跳蚤市場Flea market
字裡尋根（字源考）
牛仔褲Jeans和牛仔作風
矛盾
越南華人姓名的錯亂
錯失救人機會
越南華人奮鬥史
逃亡慘況知多少
越南暴力排華事件
本是同根生相差何太多
越南少數民族之儂族
賊佬試沙煲 廣東成語
談校園暴力
臨床經驗成語考
做山車辭源考
蜈蚣咬怎辦
老人皮膚痕癢
小知識好用途
蒸汽爆炸或是輕氧燃燒爆炸
蒼蠅老虎一齊打
華夏文化在海外
舅舅不得已
臭豆腐與腐乳
戊申春節：一九六八年在越南西貢一段歷史的回憶
越南共和國的成立與失敗簡史
美國與世界及中日未來的大戰
煉奶與滴咖啡（食源考）
美味咖啡
篩與筲箕
笑逐顏開：黑豬與白豬
瘧疾與智慧
母親的背影：一篇給天下為人父母的獻禮
百年樹人
沒有共產黨中國會如何？
父親的背影
末班車
牛中大哥大
有話要說
柬埔寨之行
手撕雞與鴨仔蛋食源考：雞蛋與鴨蛋
洞房作「法」
小寡婦
容與笑
放屁安狗心──鄉間俗語
太陽下山症
喪事稱呼
Ngai「??」話考
冬菜製作
人不如狗
兒童營養與骨質疏鬆症
還蔣介石一個公道與民進黨
傷風流感漫談
動物的靈感
玉米梗
飲水充饑莫忘母訓
生靈塗炭成語考
好馬不吃回頭草成語考
尋花問柳與「妓」
成語考
門檻
爆竹
妙極的回答
心亂如麻
越南儂族的哭嫁 山歌 哭喪
成語考
雞蛋膽固醇的虞慮
成語考
一位母親的話
海外華人昂首闊步，與共產黨有何關連？
海外華人何去何從
熊的教導
為母校作教育改革
我為中醫說幾句話
人體美的哲學及性的話題
字裡尋根（字源考）
越南錢幣單位：「盾」與「銅」正其義
臉皮厚的人
成語考
鬼迷
腎虧
惡夢與番桃夢
大口氣經驗談
成語考
斗門儀式：一個失落的中華美俗
杜鵑鳥與杜鵑花及其成語
飲水的選擇
倡簡去繁
黃油雞
潼毛獵影Song Mao
潼毛：儂族人的喪事
打大番
編後感
叔母的去世
簡單的立體相片製作
胸罩在越南
信主得福
孤雁
奇異的豔遇
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