作者的話



中屋美和



　　這本繪本裡的蔬菜為了長成好吃的蔬菜，在蔬菜學校努力認真的學習鍛鍊。??



　　從蔬菜的角度來看，為了讓人類食用，想要長成好吃的蔬菜，我相信對蔬菜來說是幸福的。??



　　市場裡陳列販售的蔬菜，克服了大雨、強風的天氣，冷熱的溫度變化，菜蟲的啃食等風險，最後才端上我們的餐桌。它們有的是本地生產的，有的來自遙遠的國外，了解了這些蔬菜背後的故事，應該會更珍惜它們吧。??



　　我希望大家讀了這套繪本，會因此更喜歡蔬菜。??



　　（資料來源： MOE 2017.02）??



譯者的話



具體的科普＋滿滿的趣味

游珮芸



　　中屋美和的蔬菜學校系列堂堂來到第六集！



　　這一群可愛的蔬菜同學，這次又在學校裡學到了什麼實用新知呢？這回的劇情沒有特定聚焦在某個蔬菜同學身上，而是以茄子老師的上課為主。不過，不用擔心，雖然故事滿載了科普知識，中屋美和並沒有讓大小書迷失望，仍是運用充滿趣味的對話與情境，以孩子能理解的方式展開故事，小讀者看完繪本後，自然記住這些種植蔬菜的重要訊息。真的很厲害！



　　不知道在何時、或是在什麼情境下，我們學會了植物（蔬菜）的生長是受到日照、水分、土壤、溫度的影響。或許是從自然課本裡，或者從自家的庭院植物或是盆栽養植，又或者是在學校被指派照顧花壇。就我的經驗，小時候的我大致知道要幫植物澆水，植物要晒太陽行光合作用（大概是小學三年級以後學到的），以及蔬果生長收成有不同季節。然而絕對沒有這一本小小繪本來得豐富。



　　不同的蔬菜對日照的需求不同，水分需求也不同，也有不同的適合土壤，就連喜歡的溫度也不同。這些說來如此理所當然，卻是我們在吃盤中飧時，鮮少意識到的。除了一般的「常識」，中屋美和還夾帶了幾個可以做實驗的趣味知識。



　　大小讀者知道了這些知識，應該會對於個性與特質迥異的蔬菜們，多一份喜愛與敬重吧！親子共讀的大人或許還會聯想到，我們面對的每一個孩子也是這樣，都需要「日照」、「水分」和「土壤」，但是需求各自不同。我們是不是也要分辨每個孩子的特質，讓他們能適情適性的快樂長大呢？

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