在京都的東本願寺附近，有一間神秘又低調普通的食堂，店主鴨川流和鴨川小石父女檔一搭一唱，為客人準備美味的食物，也為客人尋找生命裡無法抹滅的滋味。不管是高級的餐廳料理，或是家常的媽媽味，只要你願意訴說你的故事，這間食堂都會幫你找到故事裡失落的一部分，重獲面對生命的力量。



　　?清湯蕎麥麵：跨越兩代舞台的和解?

　　片岡左京自小學習能樂，卻選擇投身現代舞，讓堅守傳統的父親無法諒解。直到有一天，左京請求找尋一碗記憶中父親帶他吃過的清湯蕎麥麵……

　　＃不是每句話都說出口，但一碗麵，就是一句「我懂了」。



　　?咖哩飯：等一碗咖哩，像等一個原諒?

　　松林信夫的女兒因事故入獄，讓他一度氣到斷絕關係。可時間一久，他開始懷念起那碗女兒做的咖哩飯，期盼著破鏡重圓的那一天。

　　＃咖哩不會說話，但它知道你還在等她回家。



　　?炒麵：青春愛過的味道?

　　少女時代的初戀，愛得轟轟烈烈，愛得奮不顧身，鋼琴家前崎弓子不惜一切代價成就愛情，而愛情的滋味卻是滿滿的炒麵味道。

　　＃炒麵的滋味會淡，但那年你愛過的樣子不會。



　　?餃子：兩人份的愧疚感?

　　同時愛上兩個女人的高?修二，背叛是一輩子的陰影，卻在餃子的滋味裡獲得救贖，獲得原諒……

　　#背叛是一輩子的枷鎖，在餃子裡得到救贖。



　　?蛋包飯：一口都不敢再吃的痛?

　　城島孝之最愛的蛋包飯，十幾年來卻一口不敢吃，竟然來自一場失意的考試，如今是否能夠寬待自己，重新開始?

　　＃以前的最愛，意外的挫折翻轉人生的走向。



　　?可樂餅：永遠都不晚的歉意?

　　言情小說家秋川幸，有個不為人知的童年，肚子餓到需要去偷可樂餅，長大後想要贖罪，卻已經來不及了……

　　＃飢腸轆轆的童年過錯，試著在成為大人之後彌補。



　　「美食記憶與人生片段交織，感性動人。」

　　── 打開《鴨川食堂》，尋找你心中的味道



經典系列特色說明



　　?全新譯本?更貼近記憶的溫度

　　特別邀請被譽為「日本文學作家最佳中文代言人」──王蘊潔，重新詮釋《鴨川食堂》系列。在翻譯期間，她重返京都實地走訪，以更細膩的情感與語言，呈現這部作品中人與料理之間的深刻連結。



　　?封面插畫新詮釋?視覺與情感的對話?

　　封面插畫特別邀請第一位登上《紐約時報》的臺灣插畫家「川貝母」親自繪製。以故事中的「記憶料理」為主角，融合京都風景與春夏秋三季意象，讓這部經典小說透過畫面展現嶄新魅力。



　　?獻給心中也有一道思念滋味的你

　　如果你曾因一道菜，想起一個人；如果你總能在文字中找到慰藉，那麼你一定會在《鴨川食堂》裡，看見屬於自己的回憶與溫柔。這是一部寫給懷舊、寫給情感、也寫給你的作品。



　　?獻給喜歡京都的你

　　作者柏井壽是京都旅遊書與散文代表作家，《鴨川食堂》是他最受歡迎的小說系列，出版十年來已推出十一集，並改編為NHK八集連續劇。書中藏著京都巷弄間的風土人情與美食記憶，絕對是你下一趟京都之旅的出發理由。



本書特色



　　1.結合推理與美食，展現父女合作的溫馨故事

　　2.描繪京都風情，讓讀者感受在地文化

　　3.每篇故事聚焦一位顧客，呈現多樣的人生百態

　　4.美食記憶與人生片段交織，感性動人

　　5.鋪陳節奏穩定，有日劇感



再來一碗推薦



　　Hally Chen （作家、設計師）

　　Kaoru（FB「哈日劇」版主）

　　吳東龍（日本設計美學觀察家）

　　張國立（國際作家）

　　韓良憶（飲食生活作家）

　　（依姓名筆畫排序）



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