第一冊:
1∼3歲幼兒手指食物:訓練孩子自然學會用手拿、用湯匙&叉子、筷子吃(最新修訂版)
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孩子吃飯時老是──
把食物當玩具弄得亂七八糟很難收拾;
吃到一半就想離開,沒辦法好好坐著;
很挑食,不肯咀嚼,只吃同樣的東西;
食慾不佳,總是吃二口就不吃了。
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營養專家專為成長發育期幼兒設計的98道手指食物食譜,
依據孩子的腦部、動作發展,改變食物的型態及大小,
成功訓練孩子自己將每口食物順利送進口中、不挑食,吃出營養不偏食。
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圖解
考量1∼3歲孩子大腦及手部的成長及發育,幫助父母製作,
用手拿、叉子&匙湯舀、筷子挾等方便「一口吃」的食物,
照著煮,成功踏出飲食養成第一步,孩子不偏食超好養。
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◎依成長階段設計,訓練孩子動手吃也啟發大腦及五感發育。
◎食譜貼心份量拍攝,照著食譜圖製作,份量、營養嘟嘟好。
◎提供幼兒每日營養食譜範例,協助父母重新擬定家庭菜單。
◎依孩子各種飲食狀況製作專屬食譜,輕鬆解決父母的煩惱。
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本書重點提示:1∼3歲孩子咀嚼能力發展及食材挑選
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◎1歲啃咬期 帶有厚度的軟塊狀,方便用手拿起。
◎2歲咬碎期 薄片及塊狀,大小要能放在湯匙上。
◎3歲嚼碎期 稍硬的長條狀,大小可用筷子挾起。
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容易用手拿的調理秘訣
◎可用手拿的長條,易咬成一口大小。
◎可用手指壓碎的小丁狀,方便一口吃。
◎外硬內軟的小塊狀,不沾手不易碎。
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容易用湯匙◎叉子吃的調理秘訣
◎切成4公分左右方便用叉子吃的長度。
◎勾薄芡,讓食物容易舀起、容易吞嚥。
◎方便用湯匙舀起及以叉子叉起的小塊。
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容易用筷子吃的調理秘訣
◎方便用筷子挾取的厚度與大小。
◎熟煮成軟硬度較易挾取的程度。
◎選擇不易滑動、易挾取的食材。
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第二冊
吃飯超輕鬆,一起BLW吧!:增進手眼協調、感覺統合能力,強化咀嚼能力,促進牙齒、顱顏骨生長,降低過敏,好睡好健康!
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國內第1本BLW寶寶主導式離乳法醫師實踐版
孩子吃飯會挑食?吃飯吃很久,不容易吞下去?
長牙顆數比同齡孩子少?被醫師診斷有齒列不正?
嘴巴經常鬆弛、開開的,閉不起來?
發音不清楚?情緒不穩定,常常需要哄?
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如果您的孩子超過兩項符合,推薦您與我們一起讓孩子BLW!
陪伴孩子好好吃飯,降低孩子未來口腔敏感、挑食問題。
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[適用 6個月∼3歲]
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醫師實證+強力推薦──最實用、輕鬆的寶寶固體食物指南,
終結親子的副食品戰爭,讓寶寶為自己的飲食負責,不必再追著餵!
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〔作者實踐心得〕
作者實證1:家庭餐桌自然又簡單,親子都輕鬆
沒有複雜的食譜及需循序漸進的副食品表,備料輕鬆,零廚藝爸媽也能輕鬆愉快的享受原味食物及餐桌上時光,不用控制他吃多少、不用一直餵食。
作者實證2:第一口就吃原型食物,孩子不偏食
第一口食物就是原型、固態食物,孩子的咀嚼能力會很健全的發展,長大後可在餐桌自由地選取他想吃的食物,不用父母再費心剪碎。
作者實證3:兒童牙醫推廣的理由,提升孩子的口腔健康
改善因精緻飲食產生的長牙障礙、牙床骨狹窄、臉部畸形、舌頭無力(發音障礙)與口呼吸鼻過敏等問題,提升孩童的牙床、臉骨健康。
作者實證4:提升孩子各項能力發展,自信又健康
透過自己吃,培養孩子的感覺統合能力,並學習用餐禮儀及社交技巧。讓孩子為自己吃的行為負責,「他會非常享受,用餐時光既快樂又自信。」
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BLW終結親子餐桌戰爭,家長不再追著孩子餵食!一起享受用餐時光。
〔什麼是BLW?〕
.BLW順應寶寶進食法,讓孩子自然「學會吃」!以自己的步調來實驗食物,鼓勵他發展獨立性。
.最實用的寶寶固體食物指南,幫助寶寶發展與生俱來的手眼協調及咀嚼能力。
.BLW寶寶主導進食是對媽媽最方便、對孩子最健康的方式,讓用餐時間變得更加愉快。
.增加孩子對天然食物的興趣,改善挑食問題,促進咀嚼力、語言能力、消化系統發展,促進顱顏骨發展,有助口腔健康。
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〔BLW 和傳統餵食的差異〕
.BLW 是讓孩子主動抓取食物�傳統方法則是使用湯匙餵食
.BLW 鼓勵吃原型食物�傳統台灣餵食法摻雜很多加工品
.BLW 不剪碎食物�傳統餵食法常常剪碎食物
.BLW 鼓勵讓孩子飲食自己開始、自己結束�傳統餵食法常強迫孩子吃完食物
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〔好評推薦〕
何翩翩│牧村親子共學教室負責人
陳?伶│職能治療師.OT莉莉
黃瑽寧│黃瑽寧醫師健康講堂
裴善立│這齒有點不一樣Dr.裴叔叔.中華民國兒童牙科醫學會理事
魏瑋志(澤爸)│親職教育講師
蘇俊源│馨生女性及家庭健康照顧醫療總院長