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二樓書籍分類
 
生活美學家的料理風景

生活美學家的料理風景

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9789887062950
關琬潼 SHADOW KWAN
蜂鳥出版有限公司
2025年3月21日
247.00  元
HK$ 222.3  






ISBN:9789887062950
  • 規格:平裝 / 304頁 / 15 x 21 x 1.52 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港


  • [ 尚未分類 ]











      //美的漣漪??

      分享餐桌記事、人生感悟、尋夢旅程。//



      美的漣漪;美的日常??



      分享如何從料理的煙火中發現愛、美、喜悅。

      漫遊料理日常、品嚐異鄉的美食風情畫、細說在廚房築夢的歷程,熬煮出五味雜陳的人生。



      二十年前,從小小的料理工作室開始,至今天發展成六個品牌;

      走過如餐桌上的甜酸苦辣,把熱愛變成工作,成為自己嚮往的那個狀態。



      她的歷程,讓你相信餐桌是美的日常,也是夢想的可能。



    本書特色



      -由香港「生活美學空間Aesthetic Lifestyle Atelier」及生活美學手帖《Ripple…漣漪》創辦人所書寫的料理及生活日誌,把廚房中、餐桌上的幸福以優雅文字及美麗相片展現,推廣「在日常中培養美感」的理念


     





    餐桌的美和人情味



    餐桌是心靈的事? 美和人情味



    Tell me what you eat

    and I will tell you who you are.

    -Jean Anthelme Brillat-Savari



    美的萌芽

    躲在廚房裡築夢

    成為美食設計師

    夢想中的料理書屋

    吃是自愛的事

    安慰心靈的Comfort Food

    跟著美感走的餐桌美學

    侘寂? 容許不完美

    一切從簡

    食器生活風景

    下午茶優雅時光

    米飯的純粹

    慢食? 慢生活

    懷石料理? 一期一會

    茶泡飯之味

    料理中忘憂

    餐桌上的感恩

    大人的Gap Year ?

    回憶的味道

    梭羅的簡樸飲食哲學

    傳家

    料理與寫作

    素人



    廚房是遊樂場? 日常的點點滴滴



    The secret of good cooking is

    First, having a love of it

    -James Beard



    廚房是遊樂場

    療癒料理

    早晨好時光

    古樸麥香

    在家做鄉村麵包

    滋養心靈的湯水

    親民友善的沙拉

    蔬果是餐桌上的主角




    其 他 著 作