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弄草紀

弄草紀

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9789863877905
丘彥明
印刻
2024年12月30日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789863877905
  • 叢書系列:印刻文學
  • 規格:平裝 / 280頁 / 14.8 x 21 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    印刻文學


  • 文學小說 > 華文創作 > 散文











      《弄草紀》一一詳細敘述每一種植物生長的過程,作者有時灰頭土臉,有時欣喜若狂,彷彿科學實驗者的失敗挫折與成功時的狂喜。……我們在親近自然的過程裡,改變自己的自我,生命原來是這樣延續的,生命原來是和周遭環境息息相關。──蔣勳



      蔣勳──專序



      與大自然植物界直接對話的夢想生活。



      由於喜歡種植,在遷居荷蘭後,家中一小塊園圃成了作者的植栽彩繪圖,即使土地面積不大,同時擁有花園和菜圃卻很魔幻,且隨著時令節氣變化,花園偶爾成為菜圃延伸,菜圃時常是部分花園。



      所以,在「四季」裡,因一本愛不釋手的節氣日曆而留心農忙,注意氣候變遷,隨之播種、鬆土除草、剪枝或移盆。「園圃與動物」以車棚上的客居鳥和守門鳥、花圃蜜蜂採蜜,訴說喜愛且保護大自然動物的熱情。「菜圃和溫棚」是育苗培養及開花結果。「園裡奇花異果的味道」中,可以看見一位科學工作者從治園藝的精神和方法推斷,研究栽培方法,反覆實踐設法取得結果,造就出「生生不息的園地」。



      這些都是甘願「弄草」的最佳寫照,甚至樂此不疲,會因一株植物的開花結果歡喜跳躍,為一株植物患病蟲害憂心失眠,為一株植物無端枯萎而傷心落淚。用一塊盈盈小圃、一方小塘,花果蔬瓜,親愛一家、共生共存,伴隨植物經歷完整一生。



    本書特色



      與大自然植物界的直接對話,藉由植物、反覆觀察與植栽,療癒身心。


     





    推薦序

    弄草紀—丘彥明的花花草草 �蔣勳



    前言 ?



    輯一? 四季

    入春

    三月天

    紫色的夏日

    秋霧

    遷移

    冬天



    輯二? 園圃與動物

    鳥巢

    守門鳥

    鳥兒的蛋糕

    蜜蜂的聲音

    寵物

    看羊

    給馬塗點防曬霜

    與動物作戰? ?

    鳥比人更懂甜蜜的滋味

    鳥鼠之禍

    我竟錯看了鼠婦

    捉拿蛞蝓和蝸牛



    輯三? 菜圃和溫棚

    枸杞葉

    小炒蘆筍

    絲瓜

    世界上最小的瓜

    瓜花盛開時

    「淘金菜」

    菊花腦

    馬蘭頭

    天藍目蓿

    紫蘇

    野韭菜

    採薺菜的快樂



    輯四? 園裡奇花異果的味道

    不捨葡萄葉

    釀葡萄酒

    奇異果醬

    瓊漿玉液奇異果酒

    我的紅蘋果

    國色天香牡丹花瓣

    玫瑰花醬

    桂花果實

    香椿

    臘梅飄香

    等待枇杷

    一棵無花果樹

    柿子樹的故事

    人參果稀不稀奇



    輯五? 生生不息的園地

    卷葉毬蘭

    活五千年

    穿心蓮

    晨星之花

    草木灰裡的驚喜

    環保就在生活中

    住在生物圈保護區



    附記

    極品客人

    賴先生的山、賴先生的田





    推薦序

    ?

    弄草紀—丘彥明的花花草草

    蔣勳

    ?

      「且將世事花花看,莫把心田草草耕。」

    ?

      常常在不同地方看到這兩句。沒有查證出處,像一幅對子,也像詩句,卻也可以是庶民百姓口中隨意的格言警句。

    ?

      文化的悠長深遠,有時不是知識份子口中的學問,更多是平凡的生活態度。

    ?

      《金剛經》一開始,要學生穿好衣服,手中拿一個砵,走進城裡,一家一家乞食。

    ?

      初讀《金剛經》最難理解這一段,教育簡單到從「衣」「砵」開始,目的何在?

    ?

      到了清邁、緬甸蒲甘,跟隨日升之初的乞食隊伍,我才發現「乞食」多麼困難。我才發現自己身上還有多少知識份子放不下的傲慢。

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      禪宗以「衣」「砵」傳法,也就是提醒好好穿衣、好好吃飯,也就是修行的「還至本處」吧?

    ?

      我和彥明是老朋友了,四十年前,他在《聯合報》工作,我在東海大學任教。

    ?

      彥明那時候是工作狂,可以在報社工作到凌晨,手上任何一個編輯工作,任何一篇文章,鍥而不捨,盯著每一個細節,她認真負責的工作態度讓我佩服。

    ?

      這樣工作,胡亂吃,胡亂睡,身體當然壞下去了。

    ?

      她動手術,我到醫院看她,說了重話:「彥明,妳要不要命啊?」

    ?

      這話有點重,只能跟好朋友說。如果是現在,我就給她一個碗,要她學習「乞食」。

    ?

      她出國了,輪到我椎間盤突出,在台大住了一個月醫院。

    ?

      青壯年的時候,我們是如何耗損自己的身體啊??

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      彥明在她編輯的工作裡一定得到很大的成就感,在戒嚴的最後幾年,和情治單位周旋,出版大陸作家沈從文的自傳,當時知識份子承受的心理壓力,想要努力突破禁忌的成就感,兩者可能都在不知不覺中耗損我們的身體。

    ?

      我在比利時見到彥明時,她還在回不回台灣的猶豫中吧??

    ?

      她結婚,移居荷蘭,開始她種菜養花的花花草草時期,也許發現世事花花,可以放輕鬆一點,心田一方,就在眼前,也許應該好好耕耘。

    ?

      彥明在荷蘭各個城鎮居住,最早是租賃的房子。她也在附近租了一塊地,種菜,養花,和她在台灣沒日沒夜工作的生活判若兩人。

    ?

      也許我們每個人都有不同的部分,在事業工作上成功,或許壓抑了自己另外一部分沒有開發出潛能的自己。

    ?

      在台灣職場工作的彥明,和移居荷蘭以後蒔花養草的彥明,真的是兩個完全不同的生活態度。

    ?

      這一冊《弄草紀》和她前二十年的《浮生悠悠》也非常不同。

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      「浮生悠悠」還是田園風的怡情養性散文。

    ?

      讀這一冊《弄草紀》,彥明經歷幾次搬家,最終有了自己的房子,她把房子可以用來養植物的地方,做很深入的實驗,從種子開始,慢慢育苗,不同的植物,需要不同的日照,土壤、水份、陽光的多少都要精密觀察。

    ?

      原來閒情逸致的田園風不見了,這一冊《弄草紀》更多栽培一種植物的細節。她在北溫帶培養熱帶的釋迦,「成功的以熱帶水果釋迦的種子,育出了四株釋迦樹苗」,可以想像她的欣喜。然而不得不佩服她細心照料過程對每一個育苗元素的精心研究。

    ?

      「為了枸杞新枝的萌發,只好向鳥兒抱歉,狠心將枸杞側生的枝條剪盡。」

    ?

      「成都野生野長的紫背菜,移居荷蘭只能嬌生慣養。」

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      因為耐心栽培一種植物,彥明必須對環境做更多了解,她實驗土壤,甚至開車到德國購買種植土,環境裡日照的關係,乾燥與潮濕的關係,冷熱的關係,都在影響一粒種子是否如願發芽成長。

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      《弄草紀》一一詳細敘述每一種植物生長的過程,作者有時灰頭土臉,有時欣喜若狂,彷彿科學實驗者的失敗挫折與成功時的狂喜。

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      《弄草紀》第一輯「四季」多談時序節氣的領悟。節氣是上千年農民和土地對話總結的經驗,至今,仍有許多可以寶貴的傳承。彥明用一本節氣曆書對照著現實的土地植物變化。

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      第二輯「園圃與動物」,敘述植物成長與周邊動物的關係。不只是鳥類,連蜜蜂、鼠,蛞蝓,蝸牛,都在彥明觀察中,和動物奮鬥,和昆蟲奮鬥,有時是幫助育種,有時是利用來授粉,情況各異,彥明用到「奮鬥」二字,可以想像她埋首植物的成長,悠閒田園心情早已煙消雲散了。

    ?

      我喜歡第三輯「菜圃和溫棚」,這裡面有許多彥明從異地在荷蘭育種成功的植物:「枸杞葉」「絲瓜」「馬蘭頭」「天藍苜蓿」「野韭菜」「薺菜」??不只是育種成功的快樂,也可以一盤一盤端上桌成為佐餐的菜餚,更讓人開心。

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      第四輯「園裡奇花異果的味道」,收成多了,有了葡萄釀酒,奇異果釀酒,也有了各種果醬的製作。牡丹、玫瑰、桂花、香椿、柿子,都可以製作成醬料,保持長久,也可以沖茶、塗抹麵包或拌麵,更是延伸出的樂趣。

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      第五輯收尾「生生不息的園地」,大概是所有真正愛過土地、愛過植物的人最終都有的感觸:生生不息。

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      我們在親近自然的過程裡,改變自己的自我,生命原來是這樣延續的,生命原來是和周遭環境息息相關的,自私、自大,唯我獨尊,如何能成就生生不息?

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      彥明從台灣到荷蘭,從編輯職場到土地裡的耕耘者,她耕耘了自己心靈上溫厚的那一片天地。

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      我們越來越少談世界新聞,「且將世事花花看」,眼睛也真的老花了,少看報紙,少看社群媒體,少看電視,模糊看世事,有另一種快樂,紛亂中,靜看因果,各自有各自的宿命。

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      然而一方心中的田地,切莫荒廢,時時耕耘,便是天長地久。
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    二○二四年十二月一日於池上




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