早在清代光緒年間，沙井就與香港廈村簽約在白泥到流浮山一帶的灘涂養蠔，而后海灣更成為當時香港唯一養殖蠔的地方。流浮山著名的景點——蠔場因此而起。

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　　作者及其兄弟姊妹就在這全港獨一無二的賣蠔市場中長大，並見證著養蠔業的發展及該區的風土人情。此書紀錄了作者數十年來的第一手資料，從與父親的出海經歷、蠔民信仰、養蠔技藝等描寫出后海灣的立體面貌。

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　　神聖的天后娘娘一直眷顧著我們，護佑我們平安。海神按時掀開那張巨大的水幕，把蠔田展露出來，讓我們落灘工作。當風神恚怒，從西北把海水鼓動起，正面打向我們，威力強大，到處蹂躪；然後轉吹大西南風，把一切推向深圳河口去。這一吞一吐，又把這一切送出伶仃洋去。海水隨潮汐來訪和退去，每日兩回，有情有信，永恆不變。高低起伏，它迎來了夏雲暑雨，冬日祁寒；也洗淨了人間污穢，送走並安撫了溺水者的孤魂，見證了這一片海灣的變遷。

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　　海底世界的神秘令人渴望探索其中，但海底世界潛藏的危機卻令人卻步。《后海灣的波瀾》中不少篇章來源自海底奇遇，有些是危機，有些則是寶藏。在作者的帶領下，讀者安全地探索海底世界。不論是危機，還是寶藏，一一盡收眼底。