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盆栽急診室:葉子變黃、掉葉、病蟲害、換盆、修剪分枝, 百年園藝老店繼承人的綠手指養護祕笈。

盆栽急診室:葉子變黃、掉葉、病蟲害、換盆、修剪分枝,

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9786267448502
川原伸晃
方嘉鈴
大是文化
2024年5月28日
153.00  元
HK$ 122.4  






ISBN:9786267448502
  • 叢書系列:Style
  • 規格:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 x 1.5 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
    Style


  • 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝











      ◎「最近一直掉葉子,是因為換季還是生病?」

      ◎「我買的盆栽越養越大,是不是該換盆了?」

      ◎「陽臺充滿綠意,雖然很療癒,卻引來一堆小蟲子……。」

      ◎「我只是將植物換個位子擺,怎麼過沒幾天就掛了?」



      你也是這樣對待家中的植栽嗎?

      「一旦養不活,就扔掉換新的」,把園藝當成了隨時可拋的消耗品。



      本書作者川原伸晃是日本百年歷史花材專賣店繼承人、著名園藝家,

      18歲還遠赴荷蘭向當地的花藝大師學藝,

      並在荷蘭最大的園藝學院Wellant College取得European Floristry國際認證。



      他在日本業界首創植物照護(Plants Care)服務──

      當出售的盆栽出現問題時,提供「急診」,

      例如,植物長太快、太大或土質變差時,協助換盆;

      顧客搬家或長期出差時,提供「植物旅店」暫時照顧。



      本書就是他最常遇到的「盆栽急診」的所有問題結合,

      只要按照他的方法好好養護植物,人人都可以成為綠手指。

    ???  

      ◎第一次養盆栽就上手

      •光照、通風、溫控的眉角

      不是所有的光都是好光,紫外線和藍光都是植物見不得的光。

      冷氣暖氣不能對著吹,就算寒冷冬天,只要室內溫度在10度以上,

      盆栽都能不落葉的度過寒冬。



      •買回家後,盡快換盆

      在花店買的盆栽總是活不久?因為塑膠盆裡的土壤缺乏養分,

      所以當購入一盆觀葉植物,回家的首要任務就是換土換盆。

      怎麼換?關鍵是不能傷到根部,且不能長期暴露在空氣中。

      土壤是否肥沃怎麼判斷?腐植質越高 (顏色越深越黑)越好。



      .澆水也需三年功,太多太少都不行

      等盆內的土完全變乾(土壤溼度計可以幫你測量)再給水,

      水量以盆器體積的1�4為標準。



      ◎ 它是老了,還是病了?

      .幾個日常好習慣,植栽遠離病蟲害:

      替葉片噴水,植物容易長新芽,還能讓空氣更流通;

      定期擦掉葉上灰塵,除了能驅蟲,更能保持光合作用的效率;

      每個月一次,植栽原地轉向,確保盆栽每面都能照到陽光,減少落葉。



      .碰到病害蟲,別馬上用藥

      想讓根、莖變強壯,澆水時加一點矽酸液;

      避免盆栽成為蟲蟲聚集地,用水稀釋木醋液,然後擦拭葉片;

      土壤養分不夠?用茶葉自製腐葉土,改善肥沃度。



      ◎ 不同植物的照護要領

      .榕屬類植物的葉片面積大,容易沾灰塵,要多擦拭。

      此外,有的品種葉子薄,如愛心榕容易乾枯,須增加噴水頻率。



      .黃金葛等草本植物對溼度敏感,水噴太多反而容易讓根腐爛。



      .虎尾蘭耐旱,但不耐溼寒,不必澆太多水或替葉片噴水,

      冬天時要特別注意環境溫度。



      葉子變黃、掉葉、有病蟲害、換盆、修剪分枝,

      百年園藝老店繼承人的綠手指養護祕笈。



    推薦人



      臺灣首屆植物醫學碩士�洪明毅 推薦、審定


     





    推薦序 即使毫無照顧經驗,只要照做,盆栽一樣能茁壯�洪明毅

    序言 養護正確,你也能當綠手指



    第一章 第一次養盆栽就上手

    照護基本功,聽專家怎麼說

    1.?? ?日照、通風、溫控的眉角

    2.?? ?買回家後,盡快換盆

    3.?? ?澆水三年功,太多太少都不行



    第二章 它是累了,還是病了?

    最近盆栽的狀況不太好……

    1?? ?植物也需要定期健康檢查

    2?? ?五個日常習慣,植栽不生病

    3?? ?不要急施肥,先補充營養

    4?? ?換盆,不能傷到根部

    5?? ?碰到病害蟲,別馬上用藥



    第三章 高手的修剪祕笈

    如何修整出漂亮的外觀?

    1?? ?修剪,就是與植物對話

    2?? ?塑形就像染燙,更有看點

    3?? ?再生,我在業界的首創



    第四章 不同植物的照護要領

    榕屬類�鵝掌柴屬�龍血樹屬�草本類植物�其他



    解答養盆新手最容易碰到的問題

    訪談 生活中最好的守護靈

    後記 照料盆栽,等於照顧自己

    謝詞





    ?





    推薦序



    即使毫無照顧經驗,只要照做,盆栽一樣能茁壯

    臺灣首屆植物醫學碩士�洪明毅




      現代人生活節奏快速,人們常常被辦公室的壓力和繁忙的工作所擾。所幸,透過植物,我們能卸下許多壓力,例如,在住家種植花花草草、在辦公室放多肉、觀葉植物,都能舒緩心情。



      這些植物忠實、無聲的長伴人們左右,可謂生活中最重要的「伴侶」了。



      然而,這些重要的「伴侶」,卻常因我們疏於照顧,抑或不理解,導致健康每況愈下,甚至走向死亡,令人心疼。而《盆栽急診室》就是告訴讀者,如何掌握正確的照顧方式,以避免這些損失。



      對於希望在辦公室,或家中種植室內植物的人們來說,本書是實用的指南。作者結合他豐富的實務經驗、科學知識,以及對生態的深刻理解,創造出實用的日常養護技巧,尤其對植物照顧完全沒有經驗的「黑手指」,書中提供關於土壤、光照、水分管理等方面的實用建議,讓照顧者可以輕鬆的在辦公室或家中妥善養護植物,讓它們茁壯。



      除了實用性之外,透過精美插畫設計以及實物攝影,將繁雜的科學理論,化繁為簡,成為生動易讀的文字,更將複雜的操作,具象化與圖像化,讓人一目瞭然。而各章節穿插的漫畫,更為讀者增添了許多閱讀樂趣。



      筆者認為《盆栽急診室》不僅是一本關於植物養護的指南,更是一本關於生活態度的書籍。特別是作者提到的概念「照護植物的基本知識,是以人為標準」,換句話說,人透過自身的理解,學習如何與植物建立良好的關係,如此,我們才能更好的與植物,甚至是自然的和諧相處,從而豐富生命,過上更有意義的生活。筆者身為植物醫生,每天與植物相處,更能體會此種「動物與植物」之間的生物連結。



      不論是在辦公室、家中養盆栽的人,還是庭園種植的園藝人們,我要向你們推薦這本不可多得的好書。



    前言

    ?? ?

    養護正確,你也能當綠手指




      只要用正確的方式養護(Care)觀葉植物(一般指葉形葉色美麗、可作觀賞的植物,原生於高溫多溼的熱帶雨林中,需光量較少。又分為草本和木本兩種),它們會比人類更長壽。



      在植物世界裡,本來就沒有年紀或壽命等概念,世界上存在許多活了數百年甚至數千年的植物。也就是說,只要善加照顧,它們就能永續生長。舉例來說,某些庭院裡的景觀盆栽,往往比照顧者更長壽,甚至還能代代相傳、直到後世。



      自從我在2005年開設觀葉植物專門店「REN」以來,經常收到各式各樣的養護問題,例如:



      「這是我第一次種盆栽,不知道該怎麼開始。」

      「我買的植物好像沒什麼精神。」

      「我是黑手指,什麼都養不活……。」



      從這些問題當中,我發現許多人對觀葉植物都有著「壽命有限,只能存活幾年」的刻板印象。老實說我並不意外,畢竟一般人從花市或園藝店買回來的觀葉植物,多半都種在簡單的塑膠盆裡。如果就這樣一直養在塑膠盆中,不改善其生長環境,它們幾乎無法健康生長。



      最大的關鍵因素,就是土壤。



      因為大部分塑膠盆裡使用的土壤,幾乎都不含「腐植質」(humus,含有多種可改善土壤健康的養分,其中最重要的是氮),而腐植質比例的多寡,是土壤養分肥沃與否的重要指標之一,如果土壤貧瘠,植物當然無法展現出原有的生命力,進而導致許多人認為「它活不久」,究其原因,其實是生長環境造成的。



      種植一陣子後,大家又會出現新的困惑與不安:



      「最近一直掉葉子,不知道發生什麼問題?」

      「植物越長越大,是不是要換盆?」

      「為什麼養在某些特定地方,就容易枯萎?」



      環顧整個園藝或植栽業界,許多店家都是銷售專家,卻很少能提供專業服務,也無法解答消費者們諸如上列的種種疑問。如果用寵物產業來比喻,就是市面上有許多寵物專賣店,卻沒有一家寵物醫院,這樣的產業型態十分扭曲。



      但這種狀況在植栽產業中,大家卻習以為常,導致消費者把植物當成消耗品,「一旦養不活,就扔掉換新的」,從來都不覺得要好好照護,讓它們能平安順利的生長。這是我對業界現況最感困惑的地方,也是我推出業界首創植物照護(Plants Care)服務的主要原因。希望能透過推廣,為所有想跟心愛植物一起長久生活的人,提供一些幫助。



      我從十多歲開始,踏上園藝的修業之路,幾乎從早到晚都被植物圍繞著,學習如何照護及與其相處,轉眼過了二十多年,我對植物的理解與認識也越來越多。但越是深入理解,我對於它們的智慧也越感覺到訝異。



      在近年的許多研究中,紛紛指出植物具備了超越動物的認知功能,它們不只擁有記憶,甚至還能「自主移動」。部分科學家表示,這些花草樹木擁有解決問題的智慧,不僅能彼此合作,還能與其他昆蟲或微生物「各取所需」,建構出豐富的環境生態。



      對於植物的智慧,我深有所感。尤其人類世界越來越複雜、混亂,我們應好好向它們學習如何順應自然,藉此找到生存之道。了解植物有助於我們反思生命,關於這方面的體悟,我會收錄在這本書的幾篇筆記中,與大家分享我的植栽哲學。



      接下來,本書會從延長觀葉植物壽命的基礎照護開始,然後進一步告訴大家如何把盆栽照顧得漂亮。雖然植物絕對不可能完全照書的生長,但本書提到的每一種方法,都是百年園藝老店根據豐富的實務經驗,統整並傳承下來,相信對大家一定會有所幫助,且能輕鬆實踐。



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