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京都:冬季遊

京都:冬季遊

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9786263741836
柏井壽
王文萱
時報出版
2023年10月11日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9786263741836
  • 叢書系列:生活文化
  • 規格:平裝 / 288頁 / 12.8 x 19 x 1.37 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    生活文化


  • 旅遊 > 日本 > 關西•京阪神奈











    京都在地旅宿專家•柏井壽的京都之旅

    非日常的京都╳散步京都大街╳冬日的近江╳冬季極致味覺饗宴

    只有「在地京都人才知道的」絕祕美食與絕美風景,不藏私大公開!

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      ★柏井壽是「京都旅宿」、「京都旅遊」的權威。

      ★京都是從「事始」這天開始迎接新年的。與京都人一起沉浸在這個京都少數的「非日常」時分。

      ★陶醉在梅花的芳香之中,體驗京都人的迎春方式。

      ★在大街上散步,發掘並探索古老地名與傳說,冬日散步於京都,見到的就是時代。

      ★蒸煮料理、鍋料理與京都的居酒屋,京都冬季暖胃料理暖身暖心。

      ★附有詳盡地圖與住宿旅館資訊。

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      柏井壽,在地京都人,是京都旅遊、京都旅宿主題的主要領頭人物,有著極強的取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光,造就出獨樹一幟的柏井壽風格。

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      冬季的京都是一年之中觀光客最少的季節,京都因此不用再裝模作樣,恢復原本的面貌。

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      卸下了春秋的濃妝,冬日的京都,顯露出了素顏。掃灰炭、拭神像,前往手作市集,與京都人一起「事始」,迎接新年;散步京都大街,探訪道真公的足跡、矢田寺的送別鐘、本能寺的防火銀杏,逛逛有品味的購物街。

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      嚴寒刺骨的冬天最適合泡湯,車站月台的足湯、京都塔大浴場,以及被柚子香氣所包圍的柚子澡,讓身體不再冰冷;享受京都冬日美食,蒸煮料理如蒸壽司、蒸蕪菁,鍋料理如鴨肉鍋、湯豆腐、涮涮鍋,還有燉牛肉、蕎麥麵、烏龍麵……並在居酒屋喝杯熱熱的小酒,吃關東煮,讓人打從心底溫暖起來。

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      在玄白的冬日裡凝望素顏的京都,看古都的似水年華,感受京都人的日常與非日常。嚴寒中品嘗暖胃料理,這便是冬季京都的暖韻。請與柏井壽一起體驗冷峻但純潔的京都之美。

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      旅日畫家? Viga

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      ──實踐大學建築設計學系副教授、建築作家 李清志? 專文推薦──

      在京都這座城市裡,存在著許多時間靜止的空間,不論是百年町屋咖啡館、或是澡堂餐廳、枯山水庭園等,都叫人感覺時間的靜止,好像是回到歷史的時空裡。

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      *本書為《一個人的京都冬季遊》改版書



     





    推薦序? 京都的似水年華? ? ?李清志





    前言




    其 他 著 作
    1. 京都:四季遊(套書四冊)
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    6. 京都,再去幾次都可以!
    7. 京都力揭祕
    8. 二十四節氣在京都:文學家的散步手札,一整年的靜逸之旅
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