京都在地旅宿專家•柏井壽的京都之旅
尋找祕境紅葉╳獨家賞月景點╳來去寺廟住一晚╳秋季極致味覺饗宴
只有「在地京都人才知道的」絕祕美食與絕美風景,不藏私大公開!
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★柏井壽是「京都旅宿」、「京都旅遊」的權威。
★賞秋月、萩花與秋之七草,開爐煮茶,配亥子餅;享受悠閒的喝茶時光。
★秋天是豐收的季節,參加時代祭、鞍馬火祭,戲火祈豐收。
★欣賞紅葉之美有三階段:「初始」、「盛時」與「尾聲」,獨家公開不同階段合適的欣賞景點,獨享隱藏版的紅葉祕境。
★土鍋炊飯、茶泡飯鰻魚、小西地瓜、栗?子與豆餅,食慾之秋,要食人間煙火。
★附有詳盡地圖與住宿旅館資訊。
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柏井壽,在地京都人,是京都旅遊、京都旅宿主題的主要領頭人物,
有著極強的取材力、精準的文字描寫和獨特的眼光,造就出獨樹一幟的柏井壽風格。
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在桂離宮、銀閣寺賞秋月,前往梨木神社欣賞萩花;參加時代祭與京都市民一起狂歡,京都三大奇祭之一的鞍馬火祭也不要錯過,在祭典中體驗千年京都的歷史與底蘊。
春天賞櫻,秋天要賞楓。紅葉的大敵在於人潮,在擁擠中欣賞華麗春櫻可能是樂趣,但紅葉的美景最適合在靜謐的氛圍中沉浸享受。搭乘大眾運輸,在著名寺社的角落尋找隱藏的私房紅葉,發現紅葉在不同時間的不同風貌。?
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收穫之秋吃米飯,如壽司、土鍋炊飯、洋食搭配米飯,都十分美味;肥美的牡蠣及內臟料理,讓餐桌更澎拜豐富。還有烏龍麵、蕎麥麵、竹籠便當、廣東料理、夢幻咖哩……食慾大開的秋天,要大口大口享受美食。
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祕境賞紅葉,玩月醉秋草,在秋天看見京都的全貌。請與柏井壽一起深深體會秋季京都的魅力。
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大概也只有在京都這樣一心存古的城市裡,人與天地的切磋心得,季節的體感,才能真正透過傳統行事一手遞一手嚴嚴地接力下來而不僅徒剩形式。
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*本書為《一個人的京都秋季遊》改版書