序
不分古今中外，髮型設計長久以來即象徵著身分地位與個人形象，人們不僅喜愛在頭髮上揮灑創意，每個年代更是演繹出不同風格的流行趨勢；美髮行業亦在時光洪流之中立於不敗之地，並且隨著時代的演進日益壯大，開一家屬於自己的美髮沙龍可謂逐漸形成一股新興風潮。
在台灣，由於人人對髮型的追求及重視，美髮行業始終排名熱門的創業項目，開一家有特色的沙龍，除了是每位髮型設計師的自我實現，藉著傳遞與眾不同的價值與溫度，也是在生活中實踐社會責任的展現。
本書提供有志於在美髮產業進行創業的人士，一個多元而全面的方向指南，透過全台北中南七家成功走出自己一片天的美髮沙龍，分享髮廊經營者成功創業的心路歷程，從初期籌備、創業所遇見的瓶頸至經營心法，除了為讀者深入了解美髮沙龍的營運，亦期盼能夠為有志創業的讀者激發更多不凡的創新思維，並且在長遠經營的歷程裡足以自信地迎接各種挑戰。
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以利文化總編輯 呂悅靈
