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		          好想喝一口: SHAKE-經典人氣手搖飲、配料解密				  
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9789860639360                             |   | 
                           
  					      
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					          謝美美,郭植伶                             |  | 
                           
						  					      
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					          翰英文化事業有限公司                              |  | 
                           
  					      
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					          2022年10月03日							  
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						        HK$ 107.95                              
                               
							  
							
							  
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                  詳 細 資 料
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		          ISBN:9789860639360叢書系列:美食生活規格:平裝                                             / 224頁 / 21 x 27.7 x 1.12 cm / 普通級                                          / 全彩印刷                                       / 初版出版地:台灣 美食生活 				  
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                  分 類
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		          飲食  > 飲品/冰品  > 其他飲品                  |   
              
                
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                  內 容 簡 介
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  集結30餘年開店、教學經驗的精華配方, 
  教授你手搖茶飲的關鍵訣竅! 
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  從基底茶開始,詳解沖泡茶飲香韻的技巧, 
  解析茶飲風味的組成與知識, 
  掌握手搖茶飲的口感、層次、風味, 
  搭配各種風味食材,以及不同比例的調和, 
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  百變的創意口味任你調製! 
 
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