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米粒Q的環遊世界餐桌【首刷限定隨書贈:作者親繪料理輕筆記】

米粒Q的環遊世界餐桌【首刷限定隨書贈:作者親繪料理輕筆記】

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9789864594498
米粒Q(MillyQ)
積木文化
2022年10月13日
250.00  元
HK$ 250  






ISBN:9789864594498
  • 叢書系列:五感生活
  • 規格:平裝 / 168頁 / 24 x 19 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:9歲~99歲
    五感生活


  • 飲食 > 美食名店/指南











    ★首刷限量:米粒Q設計手繪,全彩料理輕筆記★



    暖心臺味 × 繽紛美式 × 浪漫法餐 × 情迷中東 × 熱情拉丁

    簡單快速就得分!隨時隨地用最有風情的方式暖心暖胃上菜啦!




    環遊世界的各國料理、喚醒靈魂的澎湃早餐、令遊子流淚的家鄉味、

    滿足另一顆胃的手作甜點、清爽抑或微醺的冰飲特調,

    一舉完勝你生活中面臨的各種情境!?



    米粒Q:「這絕對不是一本我說一,你做一的食譜工具書,而是一本我們聊、我們做、我們吃,以一口接一口的料理環遊世界的食譜故事書,讓你端上桌的每一道菜,都有故事。」



    抬頭挺胸,不再畏懼推開廚房的大門,也不再虐待自己的胃。時尚風格部落客、暢銷作家米粒Q(MillyQ),用一道一道美味又暖心的世界料理與故事,透過自己動手做,找到好好吃飯跟分享美食的樂趣,在餐桌上一起環遊世界。



    快速、簡單、方便的煮食靈感,讓你隨時隨地都能靈機一動,面對各種情境、各種場合、各種需求、各種胃口,一轉身就端出最對味也最對胃的菜色搭配!好好吃飯,用心生活,用手作料理的溫度療癒自己與家人朋友的身心脾胃,一起透過親手料理的美食,搖身一變成為懂得煮、懂得吃、懂得品嚐、懂得風格、懂得好好生活的品味達人!


     





    作者序



    Part 1 臺式料理:不論是過年還是過節,所有最思鄉的時刻,這一桌永遠都是最解鄉愁的靈魂食物!

    •肉片白菜炒年糕

    •麻油雞湯

    •乾扁四季豆

    •枸杞蛤蠣絲瓜

    •懷舊台灣夜市小食雙色地瓜球

    •桂圓米糕

    •鐵觀音鍋煮奶茶

    •薰衣草冰磚伯爵奶茶



    Part 2 週末的豐盛早午餐:不要再用沒有時間當理由,週末總有時間能好好吃上一頓!

    •羊乳酪生火腿烤番茄

    •哈密瓜火腿芝麻葉沙拉

    •費城牛肉起司三明治

    •庫克太太三明治

    •生火腿蜜桃蜂蜜可頌

    •蛤蠣巧達濃湯

    •超爆可愛美式巧克力軟餅乾

    •藍莓杯子蛋糕

    •玻璃罐甜點

    •冰巧克力伯爵茶拿鐵

    •草莓鳳梨果昔

    •奇異果柳橙鳳梨香蕉果昔



    Part 3 優雅的法國餐桌:適用情境情人節、聖誕節、各式你需要浪漫燭光晚餐的日子!

    •法式乳酪火腿拼盤

    •尼斯沙拉

    •普羅旺斯燉菜

    •法國奶香焗烤千層馬鈴薯

    •紅酒燉牛肉

    •瑪德蓮蛋糕

    •薄荷巧克力玫瑰球

    •古巴雞尾酒

    •西瓜特調



    Part 4 熱情拉丁味:如果你很想聊,如果你很想吃,如果你很想喝,如果你很想跟三五好友聚在一塊,就讓熱情的拉丁味道彈著舌舞上你的餐桌吧!

    •墨西哥玉米片

    •托斯卡尼麵包丁沙拉

    •義式炆海鮮湯

    •西班牙三明治小食

    •白酒蒜香蝦

    •西班牙烘蛋

    •巴斯克乳酪蛋糕

    •白桑格利亞

    •鳳梨可樂達



    Part 5 情迷中東:適用於與朋友們一同聚會共同分享美食的時刻!

    •鷹嘴豆泥

    •土耳其麵包

    •北非番茄鐵鍋蛋

    •土耳其烤雞肉串與酸奶沾醬

    •蜂蜜肉桂蘋果磅蛋糕

    •葡萄柚蜂蜜冰茶

    •西瓜草莓檸檬冰沙

    •柑橘氣泡飲




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