序
產官學合作．專業鏈結 共創產業未來
水產品是優良蛋白質的來源之一，國內消費者對於漁產品需求日益增加，人工養殖水產品亦逐漸成為市場主力。高雄市身為全國海洋產業重鎮，養殖漁業面積約 3,911 公頃、年產量 29,816 公噸、產值近 30 億，佔全國第五位，養殖魚種以石斑魚、鱸魚、虱目魚、白蝦為大宗，其中鱸魚、虱目魚及石斑魚產量高居全國第二，可說是台灣重要的水產養殖基地。
受到全球氣候變遷衝擊，水產養殖業風險遽增，近年來市府積極推動養殖漁業天然災害保險制度，包括有「降水型」及「溫度型」2 項保險商品，並自 110 年度開始，市府籌編預算提高補助，讓養殖漁民的保費負擔由 1/3 下降至 1/4，透過保險來轉嫁損失，分散鉅額災損，保障養殖產業。
除了天然災害外，由於水產動物在高密度集約養殖過程，難免會發生疾病問題，一有不慎甚至造成重大經濟損失，因此，水產動物傳染病防治工作的重要性不言而喻。
我就任以來一直鼓勵跨界整合，積極導入產學資源協助市政推動，為市民朋友帶來更多便利。國立中山大學以優異的學術研究能量，結合本市動物保護處多年的臨床診療經驗，進行近年盛行的「聯名合作」，共同編撰《高雄市水產養殖傳染病防治》一書，盼協助養殖漁民克服養殖期間所遭遇到的各種疾病及管理問題，減少經濟耗損並增進養殖產能，讓水產養殖產業達到永續經營的願景。
爰於本書付梓之際，謹以為序。
?
高雄市 市長 謹識
