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阿芳的手做筆記:90道用料理過生活的食物密碼

阿芳的手做筆記:90道用料理過生活的食物密碼

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9786263180475
蔡季芳
商周出版
2022年2月12日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9786263180475
  • 叢書系列:生活館
  • 規格:軟精裝 / 176頁 / 23 x 17 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
    生活館


  • 飲食 > 美食名店/指南











    想為生日的家人做蛋糕?懷念阿嬤的古早味?思念旅遊中吃到的好滋味?

    跟著阿芳以手做串起生活的每個片段,料理蘊含著心意情意記憶,

    創造出每個家庭最獨特的食物密碼。


    90道食譜,有生活趣味,有異國風味,有懷舊滋味

    ? ──看阿芳如何在每個重要時刻用食物製造回憶

    ?──把手做融入生活,以詳盡圖示步驟教你最誘人的生活料理

    想吃卻買不到想念卻吃不到的料理都可以自己動手做

    ──日常小吃、節氣風味、各國美食、儲備戰糧,嘴饞隨時動手做

    ──帶你認識食物的科學以及隱藏在阿芳巧手下的濃濃人生味

    搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片

    ──不用上網找影片、不用擔心文字障礙,動態影片輔助教學

    ──隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流


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    ? 這個世代的人們經歷了真真實實的第三次世界大戰,一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活,歷時比實際戰火漫長,對個人與百業的衝擊令人心驚,我們躲在家中,心情憂慮起伏。

    為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情,也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題,阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做晚餐」與「防疫自煮」的直播單元,真實呈現她為家人備餐與聰明變化食材的技巧。

    現在,阿芳要集結這些年的心得,出書分享她的手做樂趣,看她如何用食物抒發心情、用料理回味人生。透過這本精彩的手做筆記,阿芳把自己的生活滋味和心情美味,分享給喜歡吃也享受吃的各位


    全書分三大主題

    主題一、阿芳的生活滋味──用手做紀錄平凡的日常

    主題二、阿芳的旅行風味──用手做回憶異地的感動

    主題三、阿芳的懷舊古早味──用手做重溫往日時光




     




    其 他 著 作
    1. 阿芳的家庭料理筆記:190道餐桌上的變化幸福味
    2. 阿芳的手做家庭料理全書(全彩精裝食譜兩冊)
    3. 阿芳的手做家庭料理全書(全彩精裝食譜兩冊+首刷限量精緻防水桌巾)
    4. 阿芳的新三杯麵粉
    5. 阿芳老師手做美食全紀錄 2018限量套書三重送(澎派組合︰全彩食譜三冊+《三杯麵粉》精裝別冊+實用書盒+年曆食譜卡)
    6. 阿芳老師手做美食全紀錄加量加料回饋版(全彩食譜三冊+《三杯麵粉》精裝別冊)
    7. 阿芳老師手做美食全紀錄(限量木砧板+提袋,一套三冊)
    8. 阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的私房味
    9. 阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的早餐店
    10. 阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的小吃店
    11. 給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜
    12. 簡單做,健康吃(附DVD)
    13. 阿芳的小吃:72道人氣小吃,24味必勝醬料、湯頭&佐香料
    14. 阿芳的3杯麵粉72變+阿芳的拿手好菜套書(獨家限定)
    15. 阿芳的小吃1+2套書(獨家限定)
    16. 阿芳的10分鐘上素菜
    17. 阿芳的拿手好菜:買對好食材、輕鬆做好菜
    18. 阿芳的10分鐘上菜
    19. 名師的快手私房菜
    20. 阿芳的韓料理
    21. 阿芳的小吃.2-南北小吃72變 台灣美食輕鬆做
    22. 陪孩子做點心
    23. 做孩子愛吃的菜