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白種元的50道獨享料理:盡情享受為自己料理的時光

白種元的50道獨享料理:盡情享受為自己料理的時光

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9789865249731
白種元
陳靖婷
台灣角川
2021年11月25日
127.00  元
HK$ 114.3  






ISBN:9789865249731
  • 規格:平裝 / 136頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理













    「為自己料理的過程,不就是種享受嗎?


    享受為自己料理的時光,並感受自己的無比珍貴吧!」


    ——白種元


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      將韓食文化推廣至世界、韓國最受歡迎的餐飲專家——白種元,為獨食族獻上美味又暖心的專屬料理囉!一人在外,吃飯常常會以簡單為主,今天也打算吃泡麵果腹嗎?停!放下手中的調味包,你確定加入的時機是對的嗎?只要掌握好加入調味粉的時機,泡麵的層次將直升至五星級美味!


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      獨食族看過來!「泡麵」、「白飯」、「吐司」等方便又好入手的食材們,經過白老師的創意巧思後將華麗延伸出五十道絕品佳餚!


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      今天要吃什麼呢?即便是一個人用餐,也要開心、美味地享用。盡情享受為自己料理的時光,好好犒賞、慰勞自己,替最珍貴的你烹調出簡單又不失美味的暖心料理吧!


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    本書特色


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      •傳授「韓式辣調味料」、「東南亞風辣調味料」、「炒辣椒醬」三大萬用醬料,直接拌飯、拌麵當沙拉醬都OK!烹調好冷藏後,再忙也能馬上吃到手作家常味。


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      •收錄「海鮮炒泡麵」、「鮪魚飯煎餅」、「卡士達雞蛋麵包」等,從泡麵、蓋飯、麵包、下酒菜、飲品,多樣絕品美味,怎麼吃都吃不膩!


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      •180ml??595ml??別怕分量搞不清,以隨手可得的湯匙、紙杯為單位,輕鬆調出白老師的黃金比例!





     






    前言




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