導讀──南方朔(作家)

推薦序：哲學思想烹飪學──范疇(作家、評論家)

再版序言

給讀者的話

引言：哲學的用途



第一章 柏拉圖 PLATO

I.?? ?柏拉圖的時代背景 The Context of Plato

II.?? ?蘇格拉底 Socrates

III.?? ?柏拉圖的醞釀與準備 The Preparation

IV.?? ?道德問題 The Ethical Problem

V.?? ?政治問題 The Political Problem

VI.?? ?心理問題 The Psychological Problem

VII.?? ?心理解決方案 The Psychological Solution

VIII.?? ?政治解決方案 The Political Solution

IX.?? ?道德解決方案 The Ethical Solution

X.?? ?對柏拉圖的批評 Criticism



第二章 亞里斯多德與希臘科學 ARISTOTLE AND GREEK SCIENCE

I.?? ?亞里斯多德的時代背景 The Historical Background

II.?? ?亞里斯多德的成果 The Work of Aristotle

III.?? ?邏輯的基礎 The Foundation of Logic

IV.?? ?科學的組織架構 The Organization of Science

1. ?? ?亞里斯多德以前的希臘科學 Greek Science before Aristotle

2. ?? ?身為自然主義者的亞里斯多德 Aristotle as a Naturalist

3.?? ?生物學的基礎 The Foundation of Biology

V.?? ?形上學與上帝的本質 Metaphysics and the Nature of God

VI.?? ?心理學與藝術的本質 Psychology and the Nature of Art

VII.?? ?倫理學與幸福的本質 Ethics and the Nature of Happiness

VIII.?? ?政治學Politics

1. ?? ?共產主義與保守主義 Communism and Conservatism

2. ?? ?婚姻與教育 Marriage and Education

3.?? ?民主政體與貴族政體 Democracy and Aristocracy

IX.?? ?對亞里斯多德的批評 Criticism

X.?? ?晚年及死亡 Later Life and Death



第三章 法蘭西斯•培根 FRANCIS BACON

I.?? ?從亞里斯多德到文藝復興 From Aristotle to the Renaissance

II.?? ?法蘭西斯•培根的政治生涯 The Political Career of Francis Bacon

III.?? ?培根散文集 The Essays

IV.?? ?偉大的復興 The Great Reconstruction

1. ?? ?學術的進展 The Advancement of Learning

2. ?? ?新工具論 The New Organon

3.?? ?科學的烏托邦 The Utopia of Science

V.?? ?對培根的批評 Criticism

VI.?? ?結語 Epilogue



第四章 斯賓諾沙 SPINOZA

I.?? ?歷史與傳記 Historical And Biographical

1. ?? ?猶太人的奧德賽 The Odyssey of the Jews

2. ?? ?斯賓諾沙的教育 The Education of Spinoza

3.?? ?逐出教會 Excommunication

4.?? ?退隱與死亡 Retirement and Death

II.?? ?關於宗教與國家的論述the Treatise on Religion and the State

III.?? ?智識的提升 The Improvement of the Intellect

IV.?? ?倫理學 The Ethics

1. ?? ?自然與上帝 Nature and God

2. ?? ?物質與心智 Matter and Mind

3.?? ?理性智慧與道德 Intelligence and Morals

4.?? ?宗教與不朽 Religion and Immortality

V.?? ?關於政治的論述 The Political Treatise

VI.?? ?斯賓諾沙的影響 The Influence of Spinoza



第五章 伏爾泰與法國啟蒙運動 VOLTAIRE AND THE FRENCH ENLIGHTMENT

I.?? ?巴黎：伊底帕斯王 Paris: Oedipus

II.?? ?倫敦：英國書信集 London: Letters On The English

III.?? ?西雷：浪漫史 Cirey: The Romances

IV.?? ?波茨坦與腓特烈大帝 Potsdam And Fredrick

V.?? ?幸福園：論道德 Les Delices: The Essay On Moral

VI.?? ?費爾尼：憨第德 Ferny: Candide

VII.?? ?百科全書與哲學辭典 The Encyclopedia And The Philosophic Dictionary

VIII.?? ?摧毀不名譽者

IX.?? ?伏爾泰與盧梭Voltaire and Rousseau

X.?? ?結局



第六章 伊曼努爾•康德與德國的唯心論 IMMNUEL KANT AND GERMAN IDEALISM

I.?? ?通往康德之路 Roads to Kant

1. ?? ?從伏爾泰到康德 From Voltaire to Kant

2. ?? ?從洛克到康德 From Locke to Kant

3.?? ?從盧梭到康德 From Rousseau to Kant

II.?? ?康德本尊 Kant Himself

III.?? ?純粹理性批判 The Critique of Pure Reason

1. ?? ?先驗感性論 Transcendental Esthetic

2. ?? ?先驗分析論 Transcendental Analytic

3.?? ?先驗辯證論 Transcendental Dialectic

IV.?? ?實踐理性批判 The Critique of Practical Reason

V.?? ?關於宗教和理性 On Religion and Reason

VI.?? ?關於政治與永恆和平 On Politics and Eternal Peace

VII.?? ?對康德的批評與評價 Criticism and Estimate

VIII.?? ?簡述黑格爾 A Note on Hegel



第七章 叔本華 SCHOPENHAUER

I.?? ?叔本華的時代背景 The Age

II.?? ?叔本華其人 The Man

III.?? ?表象的世界 The World as Idea

IV.?? ?意志的世界 The World as Will

1. ?? ?生存的意志 The Will to Live

2. ?? ?繁殖的意志 The Will to Reproduce

V.?? ?邪惡的世界 The World as Evil

VI.?? ?生命的智慧 The Wisdom of Life

1. ?? ?哲學 Philosophy

2. ?? ?天才 Genius

3.?? ?藝術 Art

4.?? ?宗教 Religion

VII.?? ?死亡的智慧 The Wisdom of Death

VIII.?? ?對叔本華的批評 Criticism



第八章 赫伯特•斯賓塞 HERBERT SPENCER

I.?? ?孔德與達爾文 Comte and Darwin

II.?? ?斯賓塞的成長與發展 The Development of Spencer

III.?? ?第一項原則 First Principles

1. ?? ?不可知者 The Unknowable

2. ?? ?進化論 Evolution

IV.?? ?生物學：生命的進化 Biology: The Evolution of Life

V.?? ?心理學：心智的進化 Psychology: The Evolution of Mind

VI.?? ?社會學：社會的進化 Sociology: The Evolution of Society

VII.?? ?倫理學：道德的進化 Ethics: The Evolution of Morals

VIII.?? ?對斯賓塞的批評 Criticism

1. ?? ?第一項原則 First Principles

2. ?? ?生物學與心理學 Biology and Psychology

3.?? ?社會學與倫理學 Sociology and Ethics

IX.?? ?結論 Conclusion



第九章 弗里德里希•尼采 FRIEDRICH NIETZSCHE

I.?? ?尼采的思想脈絡 The Lineage of Nietzsche

II.?? ?青少年時期 Youth

III.?? ?尼采與華格納 Nietzsche and Wagner

IV.?? ?查拉圖斯特拉之歌 The Song of Zarathustra

V.?? ?英雄的道德 Hero-morality

VI.?? ?超人 The Superman

VII.?? ?衰敗 Decadence

VIII.?? ?貴族政體 Aristocracy

IX.?? ?對尼采的批評 Criticism

X.?? ?終曲 Finale



第十章 當代歐洲哲學家：柏格森、克羅齊及伯特蘭•羅素 CONTEMPORARY EUROPEAN PHILOSOPHERS

I.?? ?亨利•柏格森 Henri Bergson

1. ?? ?對抗唯物論的反叛 The Revolt Against Materialism

2. ?? ?心智與大腦 Mind and Brain

3.?? ?創造進化論 Creative Evolution

4.?? ?對柏格森的批評Criticism

II.?? ?貝內德托•克羅齊 Benedetto Croce

1. ?? ?克羅齊其人 The Man

2. ?? ?精神哲學 The Philosophy of the Spirit

3.?? ?美是什麼？ What Is Beauty

4.?? ?對克羅齊的批評 Criticism

III.?? ?伯特蘭•羅素 Bertrand Russel

1. ?? ?邏輯學家 The Logician

2. ?? ?改革者 The Reformer

3.?? ?後記 Epilogue



第十一章 當代美國哲學家：桑塔耶那、詹姆斯及杜威 CONTEMPORARY AMERICAN PHILOSOPHERS

引言 Introduction

I.?? ?喬治•桑塔耶那 George Santayana

1. ?? ?生平 Biographical

2. ?? ?懷疑主義與動物信仰 Scepticism and Animal Faith

3.?? ?理性科學 Reason in Science

4.?? ?理性宗教 Reason in Religion

5.?? ?理性社會 Reason in Society

6.?? ?評論 Comment

II.?? ?威廉•詹姆斯 William James

1. ?? ?其人 Personal

2. ?? ?實用主義 Pragmatism

3.?? ?多元論 Pluralism

4.?? ?評論 Comment

III.?? ?約翰•杜威 John Dewey

1. ?? ?教育 Education

2. ?? ?工具主義 Instrumentalism

3.?? ?科學及政治 Science and Politics



結語 Conclusion

詞彙表 Glossary

參考書目 Bibliography

索引 Index

推薦序



哲學思想烹飪學



　　買了這本書，千萬不要試圖一次從頭讀到尾。第一、它有五百多頁，犯不著如此挑戰自己。第二、三千年的西方哲學思想，你如果有本領一次吸收，那你比這本書中提到的任何一位哲學家都要厲害；當然這不代表不可能，但是，機會不大：－）



　　杜蘭把書取名為「哲學的故事」，意思就是，這裡面有很多故事。因而，讀這本書的最好辦法，就是隨便翻到某一節，找到吸引你眼球的故事或人物事蹟，因為只有當你對一個人物發生興趣，你才會對他的哲學產生興趣，而興趣是一切學習之母。



　　然後，你會遇到一些深奧的哲學名詞和道理，但這個時候因為你已經對故事產生了興趣，再往前一個章節回溯，你將發現，那些深奧，其實背後有著更為樸素的渴求。一直往前推到頭，這一路風光下來，你才知道，哲學的源頭，原來就是最樸素的對生命的渴求。除非你對生命不渴求，對種種疑惑不好奇，否則你也可能變成哲學家。



　　故事，就要有脈絡。杜蘭的厲害就在於，他給了你思想和環境互動的脈絡。脈絡就是時空，杜蘭不但告訴你哲學思想的歷史背景，有時甚至告訴你它的地理背景。例如，為什麼西方哲學的源頭在希臘？因為希臘所處的地理形狀，就像一只打碎了的玻璃杯，碎片四散，而雅典就是聯繫各個碎片的那一塊，吸引了各個碎片內產生的人物和思想，在雅典城邦內多元匯總沖擊。



　　你知道蘇格拉底喜歡用辯論的方式追求真理而被判死刑，但是你知道他是被民主制度處死的嗎？是的，因為他愛說別人不喜歡聽的話，因而在強大的輿論下被一人一票判決死刑。歷史教科書告訴我們，民主制度的源頭在雅典，但是忘了提，單單一人一票的制度並不能保障公義和言論自由。杜蘭沒忘記，這對我們是否也有些啟示呢？



　　讀這本書，你會遭遇到所有過去你看到就頭皮發麻的哲學概念，什麼認識論、唯心論、唯物論、本體、屬性、上帝、道德、公義、範疇、邏輯、絕對理性、存在、意識……再說下去你又得發麻了。但，杜蘭給你脈絡、給你人物，甚至給你幽默，讓你更容易看到議題的本質。



　　舉一個讓我看了哈哈大笑的例子。伏爾泰和盧梭被後世供奉為激起法國大革命的哲學推手，而伏爾泰本人也因為言論而被關入巴斯底監獄兩次。杜蘭在書中說了一個故事：有人問伏爾泰，從一千多年前的希臘時代以來，哲學家就對民主體制、權貴代議體制、君王體制這三種政府的優劣辯論不休，究竟哪一種才是最好的呢？伏爾泰回答說，這還不簡單，人在窮困的時候一定贊成民主體制，而一旦有錢了就一定支持權貴代議體制，但一旦有權了就堅持君王體制，君王體制往往最後勝出，因為其他兩種人都被辦掉了。



　　你說，這對今天你看到的世界是不是很有啟發性？



　　杜蘭花了極大的篇幅介紹伏爾泰和他同代人的哲學思想，並且和前一代、後一代的哲學思想聯繫起來，但杜蘭沒忘記說故事。他說伏爾泰可以用不敬的大笑聲擊敗一切敵人，有一次伏爾泰在公開場合對某貴族不敬，貴族礙於身份，只能事後派流氓去痛打伏爾泰一頓，但是吩咐完畢後又加了一句：別打他的頭，他的腦袋將來還能出點好東西。於是，伏爾泰只被打斷了腿。



　　東方人接觸西方哲學只有兩百年，還消化不了人家兩千多年的累積。台灣就距離西方哲學更遠了。因此，台灣社會雖然現在民主自由琅琅上口，科學精神、公平正義張口就來，但是許多時候只是「拿來主義」，對西方哲學如何從最樸素的追求真善美，一步一步嚴謹的走到今天的歷程並不清楚。杜蘭這本書，可以彌補這一段空缺。



　　這本書，若換一個方式來形容，可以稱之為一本「西方哲學思想的食譜」，或者「哲學思想烹飪學」，它告訴你各種哲學思想的材料是哪些概念，然後用邏輯告訴你思想的烹飪過程。台灣人好美食，但多半是到餐廳吃現成的，這本書等於是把你帶進米其林三星餐廳的廚房，讓你有機會親自看到大廚如何選料、如何下刀、如何烹調。但是這過程中你得用腦，才能體會出最後舌尖上產生的的那一點感覺是如何的不容易。



　　請記得，這本書不要死讀，要翻著讀，抓到你喜歡的人物，然後在杜蘭提供的時空脈絡下，體會這個人物的哲學。讀不懂的概念，先放一邊，日後再咀嚼，杜蘭寫了三千年的內容，我們花三年來捕捉並不過份。