廚房裡的學霸阿芳再度上菜了，抗疫抗通膨全新食譜套書！

邀請你走入阿芳的料理生活，跟著她一起快樂自煮，

用食物尋味記憶，用手做為家庭餐桌變化365天幸福味！

☆套書雙冊共計280道食譜，全彩線裝與主題式食譜典的編排

☆結合「餐桌拉霸學」的概念與食物的科學和料理的故事

☆從食材選擇到營養搭配，從手做心法到食物密碼，從異國風味到懷舊古早味



?這個世代的人們經歷了真真實實的第三次世界大戰，一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活，歷時比實際戰火漫長，對個人與百業的衝擊令人心驚，我們躲在家中，心情憂慮起伏。

為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情，也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題，阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做晚餐」與「防疫自煮」的直播單元，真實呈現她為家人備餐與聰明變化食材的技巧。

現在，阿芳要集結這些年的心得，出書分享她如何用手做抒發心情、用料理回味人生，同時用食物幫家人打造營養健康的條件。透過這套精彩的料理全書，阿芳把自己的生活滋味和家庭料理訣竅，分享給站在冰箱前苦思的婆婆媽媽們，以及喜歡吃也享受吃的各位。



【套書內容包括】

《阿芳的手做筆記：90道用料理過生活的食物密碼》

想為生日的家人做蛋糕？懷念阿嬤的古早味？思念旅遊中吃到的好滋味？

跟著阿芳以手做串起生活的每個片段，料理蘊含著心意、情意和記憶，

創造出每個家庭最獨特的食物密碼。



★90道食譜，有生活趣味，有異國風味，有懷舊滋味

──看阿芳如何在每個重要時刻用食物製造回憶

──把手做融入生活，以詳盡圖示步驟教你最誘人的生活料理

★想吃卻買不到、想念卻吃不到的料理都可以自己動手做

?──日常小吃、節氣風味、各國美食、儲備戰糧，嘴饞隨時動手做

──帶你認識食物的科學以及隱藏在阿芳巧手下的濃濃人生味

★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片

──不用上網找影片、不用擔心文字障礙，動態影片輔助教學

──隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流

《阿芳的家庭料理筆記：190道餐桌上的幸福味》

絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？

跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念，

讓你家的餐桌天天都有變化，餐餐都有驚喜！



★190道食譜，以食材分類，輕鬆變化每一餐

──別當廚房的窮忙族，不論菜肉海鮮或湯品，分類思考與搭配

──理解食材特性，掌握烹調原則，變化多樣且營養均衡

★蛋、豆腐、蔬菜、肉、海鮮、湯，六大主題做搭配

?──家庭料理也可以像數學公式一樣，搞懂了，條條道路通餐桌

──教你以由主餐開始思考配菜，由配菜開始做變化搭配

★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片

──不用上網找影片、不用擔心文字障礙，動態影片輔助教學

──隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流