香港二樓書店 > 糖霜餅乾技法聖經

序言 p.2

糖霜餅乾的基本 p.9

糖霜裝飾工具 p.10

糖霜裝飾材料 p.11

餅乾的作法 p.12

皇家糖霜的作法 p.13

糖霜的軟硬度 p.13

糖霜的調色法 p.14

顏色圖表 p.15

圓錐擠花袋的作法 p.15

擠花嘴的裝法 p.15

圓錐擠花袋的糖霜裝填法 p.16

餅乾基底糖霜塗法 p.16

第1章

糖霜裝飾的技術與作品Ⅰ p.17

1 拉線技巧 p.18

2 渲染花紋 p.20

3 縫線技巧 p.21

4 糖片製作 p.21

5 網眼蕾絲 p.21

6 刷繡技巧 p.22

7 模板印染 p.22

8 擠花技巧 p.23

9 裱花技巧 p.24

10 翻糖 p.28

11 翻糖蕾絲 p.31

拉線糖霜餅乾 p.32[p.66]

書寫繪畫藝術糖霜餅乾 p.33[p.66]

日式花紋糖霜餅乾 p.34[p.67]

刺繡拉線糖霜餅乾 p.35[p.67]

愛心縫線糖霜餅乾 p.36[p.68]

玫瑰縫線糖霜餅乾 p.36[p.68]

簡約編織花籃糖霜餅乾 p.37[p.68]

雙色編織包糖霜餅乾 p.37[p.68]

白色花籃糖霜餅乾 p.37[p.68]

圖騰糖霜餅乾 p.38[p.69]

和風日式花紋糖霜餅乾 p.39[p.69]

鄉村風玫瑰糖霜餅乾 p.40[p.70]

玫瑰糖霜餅乾 p.41[p.70]

手寫字糖霜餅乾 p.41[p.70]

桌卡糖霜餅乾 p.42[p.71]

春色漸層糖霜餅乾 p.43[p.71]

夏日風透膚洋裝糖霜餅乾 p.44[p.72]

愛心網眼蕾絲糖霜餅乾 p.45[p.72]

玫瑰刷繡糖霜餅乾 p.46[p.73]

胸針糖霜餅乾 p.47[p.73]

彼岸花、菊花糖霜餅乾 p.48[p.73]

美人魚、大海糖霜餅乾 p.49[p.74]

玫瑰、鬱金香糖霜餅乾 p.50[p.75]

蝴蝶蘭「Celebration」糖霜餅乾 p.51

銀蓮花「Welcome」糖霜餅乾 p.52[p.74]

復古多肉植物盆栽糖霜餅乾 p.53[p.76]

捧花糖霜餅乾 p.54[p.77]

拉線花籃糖霜餅乾 p.55[p.77]

花朵禮服糖霜餅乾 p.56[p.78]

蝴蝶結糖霜餅乾 p.57[p.78]

古典耳環糖霜餅乾 p.57[p.79]

春色手捏花糖霜餅乾 p.58[p.80]

櫻花糖霜餅乾 p.59[p.80]

For my baby & 親子出遊糖霜餅乾 p.60[p.81]

捲紙藝術糖霜餅乾 p.61[p.82]

蕾絲裝飾糖霜餅乾 p.62[p.82]

婚禮糖霜餅乾 p.63

白色聖誕節糖霜餅乾 p.64[p.83]

聖誕屋糖霜餅乾 p.65[p.84]

第2章

糖霜裝飾技術與作品Ⅱ p.85

1 愛素糖 p.86

2 鏡面果膠 p.87

3 威化紙 p.87

4 雕塑法 p.88

5 爆裂紋法 p.89

6 噴霧法 p.90

7 水彩畫法 p.91

8 擠壓法 p.92

9 針織刺繡法 p.94

10 雕花刺繡法 p.94

11 網格法 p.95

12 堆疊線法 p.95

13 螺旋線法 p.96

文字搖搖糖霜餅乾 p.98[p.130]

透明金蔥糖霜餅乾 p.99[p.130]

摩洛哥圖騰糖霜餅乾 p.100[p.131]

孔雀糖霜餅乾 p.101[p.131]

風鈴草、繡球花糖霜餅乾 p.102[p.132]

熱氣球糖霜餅乾 p.103[p.132]

繡球花和六月新娘糖霜餅乾 p.104[p.133]

芭蕾女伶糖霜餅乾 p.105[p.133]

香水百合糖霜餅乾 p.106[p.134]

金魚糖霜餅乾 p.107[p.134]

繡球花糖霜餅乾 p.108[p.135]

花圈歡迎牌糖霜餅乾 p.108[p.135]

古董小物糖霜餅乾 p.109[p.137]

日本新年糖霜餅乾 p.110[p.136]

漸層天空玻璃餅乾罐糖霜餅乾 p.111[p.137]

阿比西尼亞貓糖霜餅乾 p.112

臘腸犬糖霜餅乾 p.112[p.138]

小熊糖霜餅乾 p.113[p.138]

信箋糖霜餅乾 p.114[p.139]

女孩糖霜餅乾 p.114[p.139]

信封糖霜餅乾 p.115[p.140]

玫瑰吊牌糖霜餅乾 p.115[p.139]

立體熊糖霜餅乾 p.116[p.140]

匈牙利刺繡糖霜餅乾 p.117[p.141]

含羞草花圈糖霜餅乾 p.118[p.141]

草莓＆兔子糖霜餅乾 p.118[p.141]

六角形糖霜餅乾 p.119[p.141]

玫瑰雕花刺繡糖霜餅乾 p.120[p.142]

蝴蝶雕花刺繡糖霜餅乾 p.120[p.142]

花朵雕花刺繡糖霜餅乾 p.121[p.142]

蝴蝶結網格糖霜餅乾 p.122[p.143]

撲克牌糖霜餅乾 p.123[p.143]

立體線條「ABC」糖霜餅乾 p.124[p.144]

花朵蕾絲書信組糖霜餅乾 p.125[p.144]

經典拉線糖霜餅乾 p.126[p.145]

古典茶具糖霜餅乾 p.127[p.145]

嬰兒車糖霜餅乾 p.128[p.146]

搖椅糖霜餅乾 p.129[p.147]

糖霜圖案 p.148

糖霜餅乾範例圖 p.152

糖霜裝飾技術影片 p.158

後記 p.159