監修者簡介

本書的使用方法

人體的功能



第1章? 飲食

口腔

牙齒

食道

胃部??

營養素的基本知識??

十二指腸??

小腸

大腸

腸道環境

可改善腸道環境的食譜

肛門??

肝臟??

胰臟??

節食??

減肥食譜??



第2章? 呼吸? ?

呼吸??

喉嚨??

支氣管??

肺部??

〈專欄〉

享受走路樂趣的基本知識??



第3章? 血液循環??

血液與血管??

心臟??

高血壓??

可改善高血壓的食譜??

淋巴??

脾臟??

貧血??

?可改善貧血的食譜??

〔漢方與生藥的基本知識〕??

生藥目錄??



第4章? 腦部??

大腦??

小腦??

腦幹??

神經系統??

憂鬱症??

可改善憂鬱症的食材??

〔睡眠〕??

手腳冰冷??

可改善手腳冰冷的食譜??



第5章? 五感??

視覺??

聽覺??

味覺??

嗅覺??

〈專欄〉

按壓穴位自己來??



第6章? 身體的結構??

骨骼??

骨質疏鬆症??

可改善骨質疏鬆症的食譜??

肌肉??

〈專欄〉

回春伸展操??

可護養肌力的飲食??

可增加肌肉量的食譜??

皮膚??

頭髮??

指甲??

〈專欄〉

40歲後的肌膚保養??



第7章? 身體的淨化??

腎臟??

膀胱??



第8章? 身體的守護者??

免疫力??

提升免疫力??

◎可提升免疫力的食譜??

過敏??

代表性的過敏原??

〔微生物與感染症狀〕??

體溫??

〔守護身體的基本原則〕??



第9章? 身體的調和??

荷爾蒙??

生殖荷爾蒙??

〔更年期障礙〕??



專業用語解說??

名詞索引? ?