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超簡單!秒上手!世界第一美味甜點:榮獲「日本食譜大賞」甜點部門大賞!在家輕鬆做出50款超人氣甜點&麵包!

超簡單!秒上手!世界第一美味甜點:榮獲「日本食譜大賞」甜點部門大賞!在家輕鬆做出50款超人氣甜點&麵包!

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9789573337706
藤原美樹
連雪雅
皇冠
2021年8月30日
107.00  元
HK$ 90.95  






ISBN:9789573337706
  • 叢書系列:玩味
  • 規格:平裝 / 96頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    玩味


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點











      榮獲2019年日本食譜大賞甜點部門大賞!



      70萬粉絲流口水敲碗:「教教我!」

      最受歡迎的家常料理研究家的終極點心食譜!



      歡迎光臨!我家就是甜點店!

      大排長龍的蛋糕店和麵包店多得數不清,

      但自己手做的點心才是最特別的!

      只要使用家裡現成的器具,看圖照著做,

      無論是烘焙新手還是苦手,

      都能馬上做出媲美名店販售的甜點!

      不,會比外面賣的還好吃!

      一試上手,絕對成功,

      快來享受居家烘焙的樂趣吧!



      網友敲碗好想學!網路票選大人氣甜點Best 15

      美式鬆餅、滑嫩布丁、烤起司蛋糕、巧克力司康、蘋果派……

      好想做一次看看!



      送禮很有面子!超氣派的常溫點心&正統蛋糕

      香蕉磅蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、草莓鮮奶油蛋糕、千層蛋糕、檸檬塔……

      馬上炒熱氣氛!



      簡單卻超美味!一試就上手的香噴噴麵包

      瑪格麗特披薩、鹽可頌、熱狗軟法、貝果、巧克力麵包、肉桂捲……

      每天都好想吃!

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    PART 1

    好想做一次看看!

    真想多做幾次!!

    媲美店家的

    人氣點心BEST 15

    BEST.1 美式鬆餅

    BEST.2 滑嫩布丁

    BEST.3 烤起司蛋糕

    BEST.4 泡芙

    BEST.5 法國麵包脆餅

    BEST.6 巧克力司康

    BEST.7 脆皮巧克力球

    BEST.8 巧克力可頌

    BEST.9 蘋果派

    BEST.10 柳橙果凍

    BEST.11 酵母甜甜圈

    BEST.12 年輪蛋糕

    BEST.13 葉子派

    BEST.14 焦糖爆米花

    BEST.15 銅鑼燒

    咖啡廳的3種熱門飲品

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    PART 2

    收到的人會很開心!

    可以炒熱活動氣氛!!

    常溫點心&

    正統蛋糕

    美式巧克力餅乾

    壓模餅乾

    冰箱餅乾

    原味磅蛋糕

    ARRANGE 香蕉磅蛋糕

    南瓜磅蛋糕

    菠菜磅蛋糕

    胡蘿蔔蛋糕

    瑪德蓮

    費南雪

    草莓鮮奶油蛋糕

    巧克力蛋糕

    1歲的生日蛋糕

    蛋糕捲

    戚風蛋糕

    舒芙蕾起司蛋糕

    千層蛋糕

    千層派

    檸檬塔

    香蕉巧克力塔

    牛奶空盒的妙用 紅豆餅

    牛奶空盒的妙用 極品蜂蜜蛋糕

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    PART 3

    簡單美味讓人每天都想吃!

    每天都想做!!

    新手也能輕鬆上手的超好吃麵包

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    瑪格麗特披薩

    熱狗印度烤餅

    餐包

    ARRANGE 玉米美乃滋麵包

    鹽可頌

    熱狗軟法

    貝果

    美式臘腸披薩

    咖哩麵包

    巧克力麵包

    菠蘿麵包

    肉桂捲

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    居家烘焙是使用廚房既有的「器具」和「材料」做點心

    第一次做也能成功上手,請跟著本書一起做

    傳遞心意的生日巧克力插牌

    讓切面美麗的蛋糕切法

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    其 他 著 作