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Liz 高?雯�美食作家、Taster美食加創辦人

毛奇�飲食文化作家

葉怡蘭�飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人

劉冠吟�小日子雜誌發行人

——美味推薦?



阿川家的餐桌上，每頓飯都充滿笑中帶淚的家族回憶

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阿川佐和子家的餐桌之所以「危險」，對美食擁有恐怖執著的父親是關鍵因素。

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父親堅信，美食能帶給人至高無上的幸福。



阿川佐和子回憶小時候生日獲得的父親贈禮，就是享受一頓中華料理。但她在走出餐廳後，卻因一陣風吹過脫口而出「好冷」，而非「謝謝爸爸招待」，父親竟一怒將她和母親丟在路邊揚長而去。這段軼事，足見父親對美食的重視程度遠超常人想像。而他這份執念，甚至貫徹到生命最後一刻。

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從父親的口頭禪「一想到死掉之前還能吃幾頓飯，就連一次也不想吃到難吃的東西」，到高齡母親在面對女兒詢問家常菜食譜時，常以「有嗎？我忘了」輕描淡寫帶過，阿川佐和子以歡快逗趣的文筆，娓娓道來飯糰、柴魚乾飯、高麗菜卷、年糕湯、牛奶土司、中華粥、照燒鰤魚等家常美食，描繪出阿川一家熱鬧的餐桌風景。