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獨裁者的廚師


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9789860625301
維特多.沙博爾夫斯基
葉祉君
衛城出版
2021年4月08日
150.00  元
HK$ 127.5  






ISBN:9789860625301
  • 叢書系列:beyond
  • 規格:平裝 / 368頁 / 14.8 x 21 x 2.4 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    beyond


  • 社會科學 > 報導文學















    在地食評.同桌推薦

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    推薦序 獨裁者也有甜牙齒嗎?�許菁芳(作家)

    台灣版作者序



    前菜

    點心



    早餐:賊魚湯|伊拉克獨裁者海珊 & 廚師阿里

    點心



    午餐:烤羊肉|烏干達惡魔總統阿敏 & 廚師歐德拉

    點心



    下午茶:甜餅|阿爾巴尼亞軍事元首霍查 & 廚師K先生

    點心



    晚餐:鮮魚佐芒果醬|古巴革命強人卡斯楚 & 廚師弗羅雷斯與伊拉斯莫



    甜點:木瓜沙拉|柬埔寨劊子手波布 & 廚師永滿


    咖啡:後記

    醬料:致謝

    產地來源:註釋與參考書目



    營養成分表:中波英名詞對照表





    作者序(台灣版)




    其 他 著 作
    1. 與波蘭說書人來一場探索威權與自由的冒險(3冊套書:跳舞的熊+獨裁者的廚師+克里姆林宮的餐桌)
    2. 克里姆林宮的餐桌
    3. 跳舞的熊