引言

五種居家用品取代一家藥妝店�為什麼要自己動手做？�注意事項�隨時獲得最新消息



五種居家用品介紹

碳酸氫鈉�蘇打�醋�檸檬酸�硬肥皂



清潔與擦拭

◆全功效清潔劑的配方

碳酸氫鈉全功效清潔劑�醋製全方位清潔劑�柑橘類水果皮的全功效清潔劑�碳酸氫鈉強效去汙膏

◆清洗鍋子、碗盤和廚房用具

清除鍋巴與結垢�清潔燒烤架鐵鏽�中和容器和各種器皿中的異味�清除咖啡垢和茶垢�清潔熱水瓶�水瓶消毒�防止黴菌和細菌的滋生�清潔木板和木勺�清潔工作台表面�清除洗碗水槽中的鈣化物和沉澱物�清潔海綿和抹布並清除異味�清潔開罐器

◆家用電器

清潔冰箱�清潔冰塊模具�中和冰箱裡的異味�咖啡機除鈣�清潔煮水器�蒸汽熨斗除鈣及清潔�清潔微波爐�清潔烤箱和烤盤�洗碗機的清潔和保養�洗衣機的除鈣垢和清潔

◆洗碗盤

洗潔劑配方�洗碗機用洗滌粉配方�含檸檬酸的洗碗機光潔劑配方

◆住家空間

清潔家具�刷新木製家具和木板牆壁�去除家具和木質表面的水漬�重現皮革家具和服飾的光澤�去除原子筆畫過的痕跡�清除被蠟筆塗鴉的表面�清除塑料窗框上的汙垢結膜�清潔窗戶和玻璃表面�刷新地毯�去除地毯上的汙漬和異味�清潔地板�清潔接縫�木材地板的保養�去除木材地板上的紅酒汙漬和其他液體的汙漬�清潔百葉窗葉片�清潔床墊，讓床墊更清新�空氣濾網滅菌消毒

◆浴室

清除鈣質沉積物�清潔鉻和不鏽鋼�淋浴噴頭的清潔和除鈣垢�清潔淋浴間牆壁及玻璃表面�清潔瓷磚、洗臉槽、浴缸和淋浴間�清潔銅和黃銅表面�清潔浴簾�清除排水管中的堵塞物和沉積物�清潔廁所馬桶�廁所馬桶的清潔錠�清除馬桶裡的鈣垢和汙垢�去除牆壁和接縫的黴菌

◆其他清潔和擦拭的應用

清潔拖把和抹布並去除異味�清潔刷子和梳子�清潔剪刀�清潔運動器材並清除異味�清潔電腦鍵盤、滑鼠和外殼�清潔硬幣，讓它們煥發新光澤�銀器的清潔和拭光�清除器具上的鐵鏽�清潔兒童玩具�清潔鋼琴琴鍵�刮除貼紙、價格標籤和一般標籤�清潔水族箱、過濾器和幫浦



衣物清潔

◆洗衣劑及洗衣劑替代品

用碳酸氫鈉或蘇打當洗衣粉的替代品�減少洗衣粉用量�有機洗衣精配方�洗衣粉配方�精緻織物和羊毛洗衣粉配方�清洗不適合在洗衣機洗滌的手洗衣物�醋在洗衣服時的全效功能

◆衣物柔軟劑替代品

◆洗衣機保養

◆汙漬和其他問題

簡易去漬劑�清除衣服腋窩下的黃色汙漬�血液、葡萄酒、番茄醬的緊急處理方法�消除汗味�去除衣物上頑強的氣味



個人身體保養

◆頭髮的保養

用碳酸氫鈉替代洗髮精�用硬肥皂替代洗髮精�乾式洗髮劑�用醋做的油性頭髮潤髮劑�治療頭皮屑�淡化髮色

◆口腔衛生

讓口氣更清新，並且消除口臭�製造全面保養牙齒的漱口水�牙膏的配方�用硬皂替代牙膏�用刷牙粉美白牙齒，防止牙齒變色�減少牙齒變色並美白牙齒�清潔假牙

◆肌膚保養

油性和不乾淨肌膚的臉部化妝水�保護臉部皮膚並使其更加柔軟的清潔方法�對抗痘痘和粉刺�防止鬚部假性毛囊炎和皮膚刺激的刮鬍水�洗手、軟化並去除異味�製造肥皂液�抗炎的沐浴添加劑�鹼水浴可以爽身醒腦，又可促進血液循環�保養膚髮的沐浴膏�用蘋果醋簡單有效地去角質�製作沐浴球�製作泡泡沐浴錠

◆除臭劑

用醋當作除臭劑�用碳酸氫鈉粉做除臭劑�用碳酸氫鈉製作滾珠除臭劑�使用碳酸氫鈉和椰子油製作除臭霜�使用碳酸氫鈉、椰子油和乳木果油製作除臭棒�碳酸氫鈉除臭噴霧劑

◆化妝品

清潔和美白指甲�使指甲油保持更久�卸妝�減少黑色素斑和老年斑



身體健康

◆內服

排毒、傷口癒合和抗痘的健康飲料�蘋果醋療法�緩解喉嚨痛和吞嚥困難�平衡酸性代謝產物�防止運動造成的肌肉過度酸化�反制噁心�消除腹脹感和胃灼熱�對抗宿醉

◆皮膚健康

抗濕疹和皮膚癬的沐浴添加劑�抗腳汗和足癬�治療甲癬�治療甲溝炎，去除角質和碎屑�清除刺入皮膚的碎木屑�治療乾癬�治療頭皮屑�對抗頭蝨�治療蚊蟲叮咬�有淨化功效的排毒浴�減輕曬傷�對抗病毒疣�用碳酸氫鈉來對付腳部灼熱



飲食

◆廚房幫手

讓生菜回復清脆鮮嫩�讓失去水分的胡蘿蔔再度酥脆�為胡蘿蔔去皮，不要清洗�保持汆燙蔬菜的新鮮色彩�更快速且溫和地烹煮豆莢類�更快且溫和地烹煮甘藍菜�醃製酸菜�除淨果皮上的蠟和農藥�使酸味水果更好消化�中和食物中過多的醋或檸檬酸�改善果醬和熬煮水果的保鮮期和口味�消毒醃漬用的玻璃罐和瓶子�去除冰茶的苦味�改善飲用水的味道�增加飲料和食物的風味�完美剝除蛋殼�烹煮裂開的蛋�避免義大利麵黏在一起�蓬鬆的蛋雪�讓歐姆蛋蓬鬆爽口�乳酪火鍋更綿密可口�用碳酸氫鈉來替代烘焙粉�做糖果用的鬆軟焦糖塊�軟水使咖啡和茶更香

◆配方

製造氣泡粉�製作清爽的檸檬汽水�自製等滲運動飲料�烘焙鹼水扭結麵包�自製流質乳酪



日常家務

◆消除異味

用紡織品噴霧劑和室內噴霧劑中和異味�消除冰箱裡的異味�洗碗機除臭劑�清除大蒜，香菸煙霧和其他氣味�清潔便當盒並消除異味�清除櫥櫃和容器裡的異味和細菌�清潔麵包箱，並保護它們不發霉�消除保溫瓶和水瓶裡的異味�消除木板和木勺上的異味�清除煙灰缸裡的氣味�清除排水管的異味和堵塞物�去除地毯上的霉味�抑制貓沙盆裡的異味

◆阻止外來的入侵者

阻止螞蟻和其他爬蟲類入侵�果蠅陷阱�杜絕蠹魚

◆美化維修

去除木質地板上的刮紋和凹痕�去除木製家具上的水漬�輕鬆地從牆壁上剝除壁紙�延長石膏的加工處理時間

◆寵物

保護寵物免受跳蚤和壁蝨侵害�消除寵物做標記的氣味�有效地清潔貓砂盆�狗狗洗毛精�清潔寵物的耳朵



庭園

◆庭園裡的害蟲

掌控花園裡的螞蟻�對付螞蟻和蝨子的噴霧劑�小心去除粉介殼蟲�防治蚜蟲�遠離鼠輩�防止花園變成小貓的公廁

◆植物護理

用居家用品對抗多種病害�治療植物鏽蝕和其他疾病�用碳酸氫鈉做植物的殺菌劑�讓杜鵑花和天竺葵長得特別美麗強壯�讓番茄更甜、增加抗疫性�讓切花可以保鮮更長久�加速花種子發芽

◆在花園裡的其他用途

清潔花園家具，座墊和遮陽傘�消除座墊和遮陽傘的黴菌�去除花瓶中的石灰垢和混濁�清除花盆和盆栽桶裡的石灰垢和汙垢�防止鋪路板接合縫上長雜草和苔蘚�小心清除藻類和苔蘚�刷出磚石結構體的新氣象�清除鳥糞�清潔割草機的刀片�維持游泳池的水質



其他應用

◆汽車和摩托車

清潔和刷新汽車內飾和配件�清潔擋風玻璃，車身和輪圈�清潔擋風玻璃上的刮雨刷�防止車窗結凍�完全去除汽車上的貼紙�不傷害到汽車的清潔方法�讓汽車輪圈再度煥發光亮�清潔電池接頭�清除車庫地板上的油漬

◆其他應用

消毒水箱和攜帶式容器�製作黏膠



自己動手做吧！

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平日裡居家的清潔一直困擾著許多操持家事的人，而在疫情蔓延的時節，保持環境的清潔更是一個重大的議題。市面上有著各式各樣的清潔用品，普遍以去汙力強及具有環保概念為主要訴求，但面對著各種難以理解的化學名稱或符號，究竟這些用品是如何的有效與環保，總是讓人一頭霧水不明所以。本書以我們日常生活中常見且易取得的五樣東西。針對各種來源的污物，以不同的成分及比例調配出適合的清潔用品，明確的說明使用方法及步驟，讓清潔工作不再是一個嘗試錯誤或是幫廠商測試商品的過程。所以，以後我們不需浪費時間去試不同的清潔方法，也不用在家裡擺滿琳琅滿目的清潔用品，只需要準備這一本。

——台灣大學農業化學系教授顏瑞泓



很早就開始注意友善環境的議題，因此，在我的生活中也盡量用簡單無毒的清潔劑，學習著利用酸（檸檬酸或醋）與鹼（蘇打或小蘇打）消除不同的污漬，但一直都僅限於清潔。看到這本書的第一時間，本以為一定也是清潔方面的應用，但翻閱完後，竟發現原來可以利用的面向這麼多，只要有這五件好物，不但可以清潔、可以使料理更美味、可以自製美妝保養品、可以用於園藝驅蟲……更重要的是這五件好物都方便取得，又價錢廉宜，使用後對自己或寵物都無毒無害，還能為環境永續盡一份心力。書中詳細介紹了各種功用與配方，不但適合新手入門，更適合已經在簡單使用的人，進一步學習。當看見利用小蘇打與檸檬汁就可以做出一杯檸檬汽水時，怎不讓人躍躍欲試呢！

——記者、作家葛晶瑩（阿妮奇）