一、本冷凍空調實習教材係參考教育部公佈之工業職業學校電機電子群冷凍空調科課程標準做為編輯藍本外，並增加冷凍空調行業訓練所需之行業技術，適用於工業職業學校冷凍空調科及職業訓練冷凍空調科之實習教材，並適用於冷凍空調專業人員進修參考之用。
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二、本實習教材共分四冊
(1) 冷凍空調實習(一)，為基礎冷凍空調技術實習。
(2) 冷凍空調實習(二)，為家用及商用小型冷凍空調設備實習。
(3) 冷凍空調實習(三)，為商用及工業用冷凍設備實習。
(4) 冷凍空調實習(四)，為商用及工業用冷凍設備實習。
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本書特色
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1.本書為基礎冷凍空調技術實習，奠定學生實作基礎。
2.本書增加冷凍空調行業訓練所需之行業技術，適合冷凍空調專業人員進修參考之用。
3.內容以圖文並茂方式，讓閱讀或教學者較容易瞭解，增進學習意願及效果。